Oudejaarsavond Dinner Cruise WenenOudejaarsavond Dinner Cruise Wenen MS Oostenrijk

Vaar het jaar 2025 binnen met een exclusieve gala-avondcruise op het stijlvolle MS Dürnstein of MS Austria.
Vertrek om 20.00 uur vanaf de aanlegsteiger Wien Reichsbrücke (de boottocht begint om 19.00 uur). Reis langs de Donau door de verlichte stadspas naar Schleuse Greifenstein.

Geniet van het exquise galabuffet.

GALABUFFET

APERITIEF



Gezouten rauwmelkse boter en parfait van kippenlever
Vers gebak uit de oven

op etages

Spek en beenham met ingelegde nootmuskaatpompoen en remouladesaus
Tartaar van gerookte zalm en gemarineerde haring met biologisch ei, tuinkers en cranberry mierikswortel gervais
Vegetarische antipasti met walnootpesto, trostomaten en verse basilicum

BUFFET

SOUP

Veloute met truffel van pompoen uit Hokkaido
Gebakken notenbrood vellen

HOOFDGERECHTEN

Ovenverse varkensknokkel met aardappelkrakeling, Veltlinerkraut en komijnensap
Gekonfijte eendenbout in marjoleinsap met appel-rode kool en knoedels
Weense kipschnitzel met Waldviertler veenbessen, peterselieaardappelen, frietjes, gemengde salades en dressings
Ricotta ravioli met wilde paddenstoelen a la crème, gebakken uitjes en vegetarische geitenkaas
Pörkölt van lokale vis met Wachau stokbrood

DESSERT
Vegetarische chocoladetaart met mokka amaretto saus en bessenrooster
Gistknoedels met vanillesaus en Waldviertler grijs maanzaad
Kaiserschmarren met rumrozijnen en pruimengebraad

Veganistische alternatieven zijn verkrijgbaar na overleg met de catering aan boord en alleen na aanmelding vooraf. --> office@patrickfuerst.com

Naarmate de avond vordert, kun je genieten van het vuurwerk vanaf het bovendek of dansen op de Pummerin en de Blauwe Donau Wals. De cruise eindigt om 3 uur 's nachts.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.