Corso di cucina coreana vegana
ID: GYG713841-1165257
Categoria:
Paese: South Korea
Durata:
02:30 ore
Descrizione
#vegano #senza glutine
Scopri la cucina coreana in un workshop intimo. Migliora le tue abilità culinarie con il tofu e i piatti preferiti del mondo in un ambiente divertente.
Nel vivace quartiere di World Food Street, a Itaewon, il nostro workshop di cucina vegana coreana ti invita a creare piatti deliziosi con tofu e fiori commestibili di stagione. Scopri l'arte di mescolare sapori e consistenze per creare piatti nutrienti e di grande impatto visivo, perfetti per chi desidera delizie culinarie a base vegetale!
In questo workshop imparerai a creare amati classici coreani come il Sundubu-jjigae e il Gimbap, oltre a piatti unici come il Bijijeon e l'Hwajeon. Immergiti nel processo mentre:
-Assemblare e arrotolare il Gimbap di Tofu: Impara la tecnica per creare perfetti rotoli di gimbap vegano.
-Cucinare il Sundubu-jigae: Preparare uno stufato di tofu morbido, sostanzioso e saporito.
-Preparare e cucinare il Bijijeon: Prepara delle frittelle salate di cagliata di soia.
-Preparare e cucinare gli Hwajeon: Crea bellissime torte di riso glutinoso adornate con fiori commestibili di stagione.
Unisciti a noi per un'esperienza pratica che migliorerà le tue capacità culinarie e ti farà conoscere la versatilità e la bellezza della cucina coreana vegana.
Punti salienti
- Rotolo di Tofu Gimbap: Impara la tecnica per creare perfetti rotoli di gimbap vegano
- Cucina il Sundubu-jjigae: Prepara uno stufato di tofu morbido, sostanzioso e saporito.
- Prepara e cucina il Bijijeon: Prepara dei pancake salati a base di cagliata di soia.
- Cucina Hwajeon: Crea bellissimi dolci di riso glutinoso adornati con fiori commestibili.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Si prega di notare che il laboratorio si trova al 3° piano senza ascensore.
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.