CAN THO: Corso di cucina sul Delta del Mekong con pranzo

Impara a preparare 3 piatti classici vietnamiti durante un corso di cucina nel Delta del Mekong. Assapora i piatti che hai preparato in compagnia di altri appassionati di cucina.
Scopri le delizie culinarie del Delta del Mekong con questo corso di cucina a Can Tho. Prepara e cucina 3 piatti tradizionali, tra cui involtini primavera fritti, pancia di maiale caramellata e zuppa di pesce base in agrodolce.

Incontra la tua guida e dirigiti verso il Delta del Mekong, dove le tradizioni culinarie sono profonde e i sapori vibranti. Preparati a stuzzicare le tue papille gustative e a tuffarti nel cuore della cucina locale. Non solo assaporerai questi piatti deliziosi, ma avrai anche l'opportunità di prepararli e cucinarli tu stesso.

Inizia il tuo viaggio culinario con un classico molto amato: gli involtini primavera fritti. Questi deliziosi involtini vantano una crosta croccante fatta di farina di fagioli verdi, riempita con una deliziosa combinazione di taro, carote, carne di maiale tritata e un'armoniosa miscela di spezie. Imparando a preparare queste delizie dorate, scoprirai la gioia di friggere e la soddisfazione di creare un piatto croccante e saporito.

Poi, prepara un piatto che bilancia perfettamente due sapori essenziali della cucina vietnamita: la ricchezza salata della salsa di pesce e la dolcezza dello zucchero. La pancia di maiale, tagliata a bocconcini, viene marinata con pepe, zucchero, salsa di pesce, glutammato monosodico e un tocco di caramello, ottenendo un piatto saporito che si scioglie in bocca. Questo piatto è un punto fermo in molte famiglie e diventerà sicuramente uno dei preferiti del tuo repertorio culinario.

Infine, prepara una zuppa agrodolce a base di pesce base. Questo piatto non è solo delizioso ma incarna anche l'essenza della cucina di fiume. Grazie a un mix di ingredienti freschi, tra cui verdure verdi, pomodori, ananas, germogli di fagioli, tamarindo, aglio secco e coriandolo, questa zuppa è un piatto base delle tavole di riso delle popolazioni indigene. Imparerai a bilanciare i sapori agrodolci, creando una zuppa che riscalda l'anima e delizia il palato.

Dopo una sessione di cucina soddisfacente, potrai goderti i frutti del tuo lavoro, assaporando i piatti che hai creato in compagnia di altri amanti del cibo. Con lo stomaco pieno e il cuore felice, è il momento di rilassarsi e riflettere sui sapori del Delta del Mekong.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.