Hanoi: esperienza di street food con 5 tappe gastronomicheTour di gruppo condiviso
ID: GYG28056-O-32157
Categoria:
Paese: Vietnam
Durata:
03:00 ore
Descrizione
Assaggia autentici piatti locali lontano dal percorso turistico con la tua guida locale. Interagisci con la gente del posto per strada in una varietà di bancarelle di cibo d'atmosfera in questo tour gastronomico di 3 ore.
Incontra la tua guida locale, quindi tuffati direttamente nella scena culinaria di Hanoi con una visita a Dong Xuan, il più grande mercato coperto della città. Lungo il perimetro del mercato, decine di venditori ambulanti vendono un'incredibile varietà di prodotti, dai frutti di mare vivi ai frutti esotici e alle spezie.
Ascolta la cultura gastronomica tradizionale vietnamita, come gli ingredienti e il background storico dei famosi piatti del nord. Prova la frutta di stagione e assaggia un banh mi, una famosa baguette vietnamita, con la tua scelta di ripieni. Una delle combinazioni più amate è paté, prosciutto, cetriolo affettato e salsa chili.
Quindi, cammina per le strade affollate che compongono il centro storico di Hanoi. Assaggia il famoso piatto di Hanoi banh cuon in un ristorante locale e osserva gli chef che preparano questo piatto. Passeggia tra le bancarelle e i vicoli residenziali e osserva quanto poco sia cambiata la vita locale da quando Hanoi è stata fondata più di 1.000 anni fa.
Fermati in una bancarella che vende bun cha, un classico piatto vietnamita servito con maiale grasso alla griglia (chả) su un piatto di noodles di riso bianco (bún) ed erbe con una salsa. Risparmia spazio per il nem chua alla griglia, un involtino di maiale fermentato e una macedonia di frutta fresca, due degli snack più famosi della città.
Visita uno dei segreti meglio custoditi di Hanoi, un caffè nascosto con viste mozzafiato sul lago Hoan Kiem. Questo caffè è uno dei pochi rimasti in città che serve ancora il caffè all'uovo, una deliziosa prelibatezza locale che assaggerete. Alla fine del tuo tour di Hanoi, esplora la zona o torna al tuo hotel.
Punti salienti
- Assapora la deliziosa cucina vietnamita per strada, proprio come fanno i locali
- Passeggia tra i vicoli nascosti e i vivaci mercati dell'affascinante centro storico di Hanoi
- Scopri di più sulla cultura gastronomica unica di Hanoi
- Ammira una spettacolare vista notturna del lago Hoan Kiem da un caffè segreto
- Partecipa a un tour carbon neutral, organizzato e guidato da un tour operator eco-certificato
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
- Questo tour è a zero emissioni di anidride carbonica ed è gestito da un'azienda certificata B Corp che si impegna a utilizzare i viaggi come forza per il bene.
- Questo tour visita aziende indipendenti e a conduzione familiare, i cui orari e menu possono subire variazioni.
- I bambini di età inferiore ai 6 anni non sono ammessi a questo tour.
- Si consiglia vivamente di portare con sé una bottiglia d'acqua riutilizzabile durante il tour a piedi, in quanto il partner locale è in procinto di ridurre la plastica monouso. Avrai la possibilità di riempire la tua bottiglia al punto di incontro
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 48 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 48 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
