Tour in bicicletta della campagna di Hue e lezione di cucina

Scopri il cuore del Vietnam con il nostro tour in bicicletta della campagna di Hue e la lezione di cucina! Immergiti nella ricca cultura e negli splendidi paesaggi di Hue mentre pedali.
8:00 AM: Partenza per il villaggio di La Chu, situato a circa 8 km dal centro della città di Hue. Questo villaggio è famoso per la sua cultura di erbe e verdure (cipolle aiguillettes, coriandolo, ecc.).

Il nostro tour in bicicletta (8 km) ti porta attraverso tranquilli villaggi locali tra risaie lungo le rive del fiume, ortaggi verdi e ninfee. È anche un'occasione per fotografare fattorie, animali da cortile e contadini locali al lavoro nei campi per osservare la loro vita quotidiana.

La prima sosta è per visitare la famiglia che produce offerte votive di carta, una credenza molto popolare e forte tra i vietnamiti.

Il tour prosegue verso il mercato giornaliero passeggiando tra bancarelle di carne, spezie e verdure fresche, accompagnati dai sorrisi di benvenuto degli ospitali uomini che non sono ancora abituati a vedere i turisti.

La destinazione successiva è la fattoria degli ortaggi, dove potrai incontrare e chiacchierare con i residenti locali che saranno molto felici di scattare foto con te Sarà una vera e propria immersione nella campagna vietnamita, tra orti, campi di banane, fiumi e stagni di loto.

La famiglia è specializzata nella preparazione del "Banh Loc", una sorta di torta vietnamita a base di farina di riso e gamberetti. Qui avrai anche la possibilità di provare tutti i piatti locali.

Poi, rilassati con un pediluvio alle erbe medicinali mentre contempli l'incantevole paesaggio pittoresco delle risaie.

Impara il "Banh Khoai Hue" - Il sapore tipico dell'antica capitale
Il Banh Khoai Hue è un piatto a base di farina di riso, uova di pollo e curcuma in polvere; il ripieno di solito comprende germogli di fagioli, carne di maiale, gamberi o balena. Il dolce viene steso in modo sottile su una padella di ghisa calda, creando una crosta croccante all'esterno e un ripieno morbido e delizioso all'interno.

L'insalata di papaya verde vietnamita con gamberi e maiale è un piatto rinfrescante e saporito molto diffuso a Hue, in Vietnam. Si tratta di una semplice ma deliziosa combinazione di papaya verde, gamberi freschi, carne di maiale e una varietà di erbe. Il piatto viene spesso servito con carta di riso e una salsa di intingimento per un'esperienza unica e soddisfacente.

14h:00 Pausa pranzo in un ristorante a conduzione familiare con riso

Poi ritorno in auto all'hotel e fine del tour.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.