Hoi An: Corso di cucina autentica nel villaggio delle erbe biologicheHoi An: Cucina autentica nell'antico villaggio di verdure
ID: GYG542548-939138
Categoria:
Paese: Vietnam
Durata:
05:00 ore
Descrizione
Vivi la vita dei contadini nel villaggio vegetale di Tra Que. Visita il mercato locale, la fattoria di famiglia e impara a cucinare cibi speciali e autentici. Dalla fattoria alla tavola sarà un'esperienza meravigliosa per te.
Lo chef locale e i membri della famiglia del ristorante Tra Que Water Wheel verranno a prenderti in hotel in bicicletta, moto o auto. Visita il colorato mercato locale, scopri come le persone fanno la spesa e la vita frenetica delle mogli quando sono acquirenti e venditori. Scopri gli ingredienti e le spezie tradizionali utilizzati nei pasti quotidiani e impara a metterli in pratica durante il corso di cucina.
Poi, per una ventina di minuti, potrai andare in bicicletta attraverso le risaie: è un'ottima occasione per respirare l'aria fresca della campagna e ammirare gli allevamenti di mucche, anatre, bufali...
All'arrivo, esplora un villaggio di verdure di oltre 300 anni che coltiva più di 30 tipi di erbe con metodi manuali. Ti sembrerà di essere perso in un sogno grazie ai campi di ortaggi tranquilli, silenziosi, verdi e profumati, senza il rumore di veicoli e macchinari.
Seguendo lo chef locale, sarai guidato a cucinare 4 piatti tradizionali unici presso il ristorante Water Wheel, come ad esempio
- Involtino primavera dei tre amici
- Frittella locale
- Insalata di papaya
- Pesce brasato in pentola di argilla
- Riso al vapore in foglie di banano
Infine, c'è un dessert di frutta fresca
Dopo aver fatto un bel po' di cose e aver mangiato un buon pasto, puoi lasciare che i tuoi pensieri vaghino mentre torni in bicicletta verso il cuore pulsante di Hoi An. Quando tornerai in hotel, avrai dei ricordi meravigliosi nel cuore e delle foto straordinarie sulla tua macchina fotografica che non dimenticheranno questo giorno.
Punti salienti
- Assapora i sapori vivaci del cibo vietnamita con un corso di cucina coinvolgente
- Utilizzando gli ingredienti più freschi e gli utensili tradizionali vietnamiti
- Un modo divertente e interessante per sperimentare la vita rurale di Hoi An
- Partecipa a un corso di cucina pratico in un ambiente rurale
- Goditi la pace, la tranquillità, il verde e il profumo dei campi di ortaggi
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Questo tour si svolgerà con pioggia o sole.
Ti preghiamo di informarci delle tue allergie alimentari, vegetariane, vegane, senza latticini, senza glutine, ecc.
Accettiamo qualsiasi richiesta relativa all'orario di prelievo, alle modifiche del menu e alle opzioni.
Il prezzo sopra indicato si applica ai tour di gruppo. Contattaci per conoscere il prezzo di un tour privato.
Il pagamento completo è richiesto al momento della prenotazione.
I bambini dai 7 anni in su possono partecipare al tour a prezzo pieno.
I bambini di 6 anni o meno possono seguire il tour, ma per motivi di sicurezza non possono cucinare - senza alcun costo.
I bambini di 6 anni o più piccoli possono ordinare direttamente dal nostro menu à la carte!
Il tour di cucina è attivo tutti i giorni dell'anno.
Il tour è condotto in inglese.
Ti preghiamo di attendere nella hall dell'hotel 5 minuti prima dell'orario previsto per il servizio di prelievo.
Forniamo biciclette per il tour in bicicletta. Il servizio di prelievo in moto/auto è facoltativo.
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.
