Hoi An Rural Ciclismo e cucina presso la fattoria biologica

Questo è più di un tipico corso di cucina, ti immergerai nelle parti invisibili di Hoi An con una combinazione di attività di ciclismo, canottaggio, agricoltura e cucina con gente del posto accogliente.
Inizieremo dal centro di Hoi An per un ciclo di riscaldamento passando lungo le risaie e i villaggi locali lungo la strada. Fermati in un mercato locale per comprare della frutta per il nostro dessert di cui siamo sicuri non hai mai sentito parlare.

Continua il viaggio con un giro su una tradizionale barca a canestro nella foresta di cocco d'acqua prima di arrivare finalmente alla fattoria. Procediamo quindi all'agricoltura biologica con i nostri agricoltori locali. Condividiamo felicemente con voi la storia di questo progetto basato sulla comunità e vi invitiamo a unirvi al loro lavoro quotidiano, come l'applicazione di letame organico, la produzione di pesticidi organici per controllare e prevenire i parassiti e la coltivazione del terreno per la semina e l'irrigazione.

Al termine del giardinaggio, tornerai alla casa del contadino e utilizzerai i prodotti raccolti dall'orto biologico per cucinare un pranzo vietnamita. Goditi il pranzo con i piatti che hai cucinato su un tavolo apparecchiato in giardino.

Vegan/senza glutine e tutte le allergie possono essere soddisfatte!

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.