Ho Chi Minh City: Tour gastronomico in scooter con undici degustazioniTour per piccoli gruppi con trasferimento in hotel
ID: GYG525153-914642
Categoria:
Paese: Vietnam
Durata:
04:00 ore
Descrizione
Attraversa 5 quartieri di Ho Chi Minh City su uno scooter, visitando bancarelle di cibo e aree nascoste per le degustazioni più autentiche con una guida locale. Partecipa a un piccolo corso di cucina, prova Banh xeo e altro ancora.
Assaggia i migliori 11 cibi offerti dagli stand gastronomici locali di Saigon. Gira per la città in scooter, scoprendo le gemme nascoste e non solo. Prova cibi come il Banh xeo e il Banh mi preparati davanti ai tuoi occhi. Scegli l'orario di partenza: alle 8.00 (mattina), alle 13.00 (pomeriggio), alle 17.30, alle 18.00, alle 18.30 o alle 19.00 (sera). Ci prendiamo cura dei vegetariani, delle persone con restrizioni alimentari, degli anziani e dei bambini.
*Itinerario dettagliato:
Dopo il servizio di prelievo in hotel con lo scooter, fai la tua prima tappa per un aperitivo. Siediti come un abitante del posto alla bancarella del cibo e mangia 1#banana sticky rice prima di partecipare a una piccola lezione di cucina in cui preparerai i tuoi 2#Banh xeo (mini frittelle croccanti salate), arrotolati con 3#manzo alla griglia avvolto in una foglia di betel.
Poi, fai una passeggiata nel paradiso dello street food del Distretto 10 per assaggiare il 4#riso croccante di maiale e i 5#panini fritti. Alla tappa successiva, immergiti nel più grande mercato dei fiori di Saigon e prova la migliore pizza vietnamita 6#, i cracker 7# grigliati e sfida te stesso con le lumache 8# ripiene di maiale.
Poi, avventurati nella zona degli appartamenti più antichi per gustare il succo di canna da zucchero e la zuppa di noodle di manzo 9#Hue prima di fermarti per un fantastico 10#Banh mi. Infine, vai a mangiare un 11#dessert con sformati e gelatine al caramello di diversi gusti prima di tornare in hotel. In particolare, le tue guide (anche gli autisti) sono studenti locali che hanno una licenza eccellente, sono ben addestrati e parlano correntemente l'inglese.
*Menù da 11 degustazioni:
1.Mini frittelle salate sfrigolanti (Bánh xèo):
Ingredienti: Farina di riso, latte di cocco, uova e curcuma in polvere.
Ripieni: Gamberi e maiale, germogli di fagioli e fagioli mung.
Serviti con senape, lattuga, erbe aromatiche come: basilico thailandese, menta viola, foglie di ampolla, salsa di pesce
2.Manzo alla griglia avvolto in una foglia di betel (Bò lá lốt):
Servito con: Vermicelli, carta di riso, banana verde, frutta stellata, salsa di pesce con ananas
3.Panini bao fritti (Bánh bao chiên):
Ingredienti: Farina di frumento, lievito, lievito in polvere, latte, zucchero.
Ripieni: Funghi di bosco, carne di maiale macinata, uova di quaglia, cipollotti.
4.Riso croccante di maiale sminuzzato (Cơm Cháy Chà Bông):
Ingredienti: Riso croccante, carne di maiale sminuzzata, fiocchi di gamberi, olio di scalogno
5.Riso appiccicoso alla banana grigliata (Chuối nếp nướng):
Ingredienti: Banane mature, riso appiccicoso, latte di cocco, semi di sesamo
6.Zuppa di tagliatelle di manzo Hue (Bún Bò Huế):
Ingredienti del brodo: Ossa di manzo, citronella, pasta di gamberi, ananas.
Altri ingredienti: Punta di petto di manzo, salsiccia di granchio, cipolline
7.Pizza vietnamita (Bánh tráng nướng):
Ingredienti: Carta di riso grigliata, uovo di quaglia, mais, salsiccia di maiale, scaglie di gamberi
8.Lumache ripiene di maiale (Ốc nhồi thịt):
Ingredienti: Lumache, carne di maiale tritata, citronella, pepe, scalogno,...
9.Torta di carta di riso alla griglia (Bánh phồng nướng):
Ingredienti: Latte di riso, farina di frumento, latte di cocco,...
10.La baguette di Saigon (Bánh Mì):
Farciture: Salsiccia di maiale, paté, burro, sottaceti, erbe, cetrioli, peperoncino,...
11.Dessert:
Sformati di caramello, gelatina o yogurt in molti gusti diversi.
-Bevande: Acqua in bottiglia, tè freddo e succo di canna da zucchero con kumquat o birra locale.
Punti salienti
- Immergiti nei sapori e negli odori di Ho Chi Minh City con un tour gastronomico
- Viaggia a bordo di uno scooter per Saigon e visita diverse bancarelle di cibo.
- Fai amicizia con la tua guida locale e fatti consigliare cosa provare.
- Prova a cucinare il Banh xeo (il pancake croccante) durante l'attività
- Assaggia i piatti tradizionali vietnamiti, come il Banh Mi, la zuppa di noodle e molto altro.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Per gli altri distretti (non nei distretti 1, 3, 4 o 5) verrà applicato un supplemento per il servizio di prelievo e rientro di 100.000 VND (4,5 USD) a persona.
Sono disponibili opzioni alimentari per i vegetariani e per coloro che hanno restrizioni alimentari.
Il tour per piccoli gruppi prevede un massimo di 6 ospiti per gruppo.
Il menu può variare leggermente a seconda del giorno e dell'ora e della disponibilità delle bancarelle di cibo locale.
Igiene e sicurezza alimentare garantite con tutte le degustazioni locali
Per il tour gastronomico del mattino (8:00) e del pomeriggio (13:00): Il percorso cambia dal distretto 4 alla zona di China town nel distretto 5.
Se il tuo peso supera i 100 kg, ti preghiamo di comunicarcelo dopo la prenotazione per organizzare un autista (guida turistica) adatto a te.
Per facilitare il ritiro, inviaci un messaggio al numero Whatsapp o scrivici un'email.
Ti preghiamo di attendere nella hall dell'hotel/Airbnb/Appartamento 5 minuti prima dell'orario di prelievo previsto. La tua guida avrà in mano uno smartphone con il tuo nome. Inoltre la nostra guida ti manderà un messaggio su whatsapp o un'email prima del tour. Ti preghiamo quindi di inviarci un messaggio su whatsapp o un'e-mail per facilitare il prelievo dopo aver prenotato il tour.
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.
