Tour della cucina casalinga di Danang: Dalla fattoria alla tavola

Immergiti nella gastronomia di Da Nang. Visita un orto biologico, sorseggia caffè locale, fai acquisti in un vivace mercato e cucina autentici piatti vietnamiti in una casa di famiglia. Una vera e propria esperienza "dalla fattoria alla tavola".
Non si tratta di un semplice corso di cucina: è un'opportunità per sostenere gli studenti locali e immergersi nell'autentica cultura vietnamita. La nostra missione è rendere la cucina meno scoraggiante e più piacevole.
La giornata inizia alle 8:30 del mattino quando ci incontreremo nel nostro orto biologico a Da Nang (via Ham Tu n. 9). Trascorri 30 minuti con gli agricoltori locali e scopri le pratiche agricole vietnamite e la vita quotidiana.
Alle 9:00 ci dirigeremo verso una caffetteria locale. Qui assaporerai il miglior caffè del Vietnam mentre scambierai storie con altri appassionati di cucina. È un'occasione perfetta per bere un caffè e socializzare prima di iniziare a cucinare.
Alle 9:30 del mattino esploreremo l'Han Market, un vivace mercato locale. Impareremo a selezionare gli ingredienti più freschi mentre facciamo la spesa per il nostro corso di cucina. Questa visita al mercato offre uno sguardo sulle abitudini quotidiane di acquisto e sulla cultura alimentare vietnamita.
Alle 10:00 arriveremo a casa della famiglia, dove sarai accolto con un rinfrescante drink di benvenuto.
L'evento principale inizia alle 10:15. Sotto la guida di un esperto, preparerai una serie di piatti tradizionali vietnamiti utilizzando gli ingredienti freschi del mercato. Il nostro approccio pratico ti garantisce un coinvolgimento totale in ogni fase del processo di cottura.
Alle 12:30 è il momento di gustare il pasto che hai preparato, condividendo storie e risate con i tuoi ospiti e compagni di cucina.
La parte formale del nostro tour si conclude alle 13:30, ma l'esperienza non deve finire qui. Se hai un'inclinazione musicale, sentiti libero di suonare la chitarra o il pianoforte a disposizione nella casa. Quando sarai pronto, potrai tornare al tuo alloggio a tuo piacimento.
Per tutta la durata del tour, ti offriamo un succo di frutta fresco al frutto della passione e acqua filtrata per rinfrescarti.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.