Hoi An : Corso di cucina vegetariana W Scoprire il villaggio delle noci di cocco

Impara a cucinare 4 piatti tradizionali come un abitante del luogo in una famiglia locale nel villaggio del cocco di Cam Thanh. Impara nuove ricette che potrai poi mettere in pratica a casa.
La nostra guida verrà a prenderti in hotel. La guida locale ti porterà in un mercato locale per illustrarti gli ingredienti principali della cucina vietnamita e scegliere gli ingredienti freschi per il corso di cucina. Questo è anche uno dei punti salienti del tour, dove potrai conoscere meglio le erbe e le spezie vietnamite. Dopo la visita al mercato, l'auto ti riporterà al villaggio del cocco di Cam Thanh. Poi ti trasferirai su un'esclusiva barca con cesto di bambù per esplorare la bellezza della foresta di cocco di Bay Mau, chiamata anche Delta del Mekong, nel cuore di Hoi an.
In particolare, mentre la guida ti mostrerà come pestare e separare il riso, macinare il riso per ottenere il latte di riso e fare la carta di riso, avrai la possibilità di sperimentare gli strumenti tradizionali della cultura vietnamita come il mortaio e il macinino di pietra, il pestello di legno...

Programma del tour

Mattina: dalle 8:20 alle 13:00 Pomeriggio: dalle 13:30 alle 18:00

Servizio di prelievo in hotel a Hoi An
La guida ti porterà in un mercato tradizionale per scegliere gli ingredienti freschi per la lezione di cucina.
Trasferimento in auto al villaggio del cocco di Cam Thanh
Esplora la bellezza della foresta di cocco di Bay Mau a bordo di un'esclusiva barca con cesto di bambù:
+ Pesca dei granchi
+ Assistere all'esibizione di una barca a cesto
+ Lancio della rete da pesca
Sperimenta alcuni strumenti della cultura tradizionale
+ Pestatura e separazione del riso
+ Macinare il riso
+ Segnare la carta di riso
Ora è il momento di cucinare!!!

Dopo la lezione, gusta ciò che hai cucinato.
- Fine del corso di cucina
- Ritorno all'hotel
*** Questo tour è di gruppo. Tuttavia, divideremo alcuni piccoli gruppi con circa 12 partecipanti per gruppo.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.