San Francisco: tour di formaggio, miele, ostriche e vino di Sonoma

Goditi la cultura gastronomica della Sonoma Valley in una gita guidata di un giorno da San Francisco con prelievo e rientro in hotel. Visita un caseificio, un meadery, un allevamento di ostriche, una panetteria e un'azienda vinicola tutto in un giorno.
La zona di SF Bay è famosa per le sue tradizioni di vinificazione e cucina. Persone provenienti da altri stati e da tutto il mondo vengono a visitare questo luogo.
Innanzitutto, c'è la baia e l'oceano, il che significa che c'è un'enorme varietà di frutti di mare.
In secondo luogo, le valli di Napa e Sonoma sono famose per i loro vini in tutto il mondo.
In terzo luogo, gli immigrati provenienti da molti paesi avviano lì fattorie e ristoranti etnici.
In quarto luogo, rappresenta una varietà unica di zone climatiche, che consente di coltivare molti prodotti agricoli.
Durante il giorno visiterai un caseificio, un meadery, un allevamento di ostriche, un panificio e 1 o 2 cantine. Avrai un'opportunità unica di degustare vini d'uva e miele, formaggio, miele, frutti di mare, pane locale e altre prelibatezze.
La nostra prima tappa è il caseificio Marin French Cheese, fondato nel 1865. I formaggi morbidi Brie e Camembert sono prodotti artigianalmente secondo un'antica tecnologia francese.
Il loro formaggio Triple Crème Brie è stato il primo formaggio americano a vincere i World Cheese Awards a Londra nel 2005. Dopo aver acquistato formaggio, miele, cracker e vino, faremo colazione vicino a un bellissimo laghetto. Riceverai una bottiglia di vino bianco in regalo da noi.
La tappa successiva è l'apiario e il prato di Heidrun. Questa azienda agricola produce miele da fiori di campo locali. Forniscono anche rare varietà di miele provenienti da altri stati: il miele di noci proviene dalle isole hawaiane, il miele di arancia viene dalla California del sud, il miele di cicoria, ravanello e carota viene dall'Oregon, il grano saraceno viene dal Wisconsin e molti altri tipi possono essere trovati lì. Avrai l'opportunità di assaggiare tutte queste varietà di miele e il vino che ne deriva. I proprietari dell'azienda agricola affermano che è l'unico posto al mondo in cui il vino al miele viene spumantizzato con il metodo tradizionale dello Champagne.
Dopo una sessione di degustazione di idromele, andremo a pranzo all'allevamento di ostriche situato sulla riva della baia di Tomales, una baia stretta e lunga, dove madre natura ha creato condizioni uniche per l'allevamento delle ostriche. Godrai della vista delle barche dei pescatori che galleggiano sulle onde calme dalla terrazza del ristorante di ostriche. Assaggerai ostriche crude, affumicate e al forno con vino bianco, pesce appena affumicato e zuppa di pesce.
Successivamente incontrerai il panificio Wild Flour Bread che utilizza una tecnologia medievale per cuocere pane integrale integrale e torte di frutta in un forno di argilla riscaldato da tronchi di legno. Questo panificio ha aperto nel 1998 in una splendida vallata di Freestone, tra campi, fienili e bestiame. Aperto da ven a lun.
Quindi visiteremo una o due cantine nell'area del fiume russo.
McEvoy Ranch è una piccola fattoria, nota per il suo olio d'oliva e cosmetici. Qui vengono prodotte oltre dieci varietà di vino.
La cantina Korbel è nota per i suoi champagne californiani con oltre 10 varietà. Goditi la vista pittoresca dei vigneti e delle sequoie.
Iron Horse Vineyards è stata fondata nel 1976. È una delle tenute più belle della contea di Sonoma nella fresca e nebbiosa Green Valley.
Il nostro tour ti farà godere della bellezza e dell'originalità della nostra terra e sentirai il calore di questi ricordi per molti anni a venire.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.