Bangkok: lezione pratica di cucina tailandese e tour del mercatoBangkok: lezione pratica di cucina tailandese e tour del mercato a Silom
ID: GYG300531-524746
Categoria:
Paese: Thailand
Durata:
03:30 ore
Descrizione
Partecipa a un divertente laboratorio di cucina a Bangkok e prepara quattro autentici piatti tailandesi. Impara come tagliare un mango nelle lezioni pomeridiane e serali ed esplora il mercato dei prodotti freschi per la lezione mattutina.
Incontro presso la scuola di cucina thailandese House of Taste a Silom. Scopri il mercato vicino con un tour guidato disponibile per la lezione del mattino, dove potrai cercare gli ingredienti più freschi per preparare i tuoi autentici piatti thailandesi. (Per la lezione del pomeriggio e della sera, invece del tour del mercato, è previsto il "Mango Carving": l'introduzione agli ingredienti avverrà a scuola).
Impara a conoscere i vari ingredienti esotici thailandesi, tra cui verdure, riso, erbe e spezie, oltre a preparare da zero il latte di cocco e la pasta di curry. Trascorri due ore a preparare quattro deliziosi piatti e assaporali singolarmente mentre sono ancora caldi e freschi. Sporcati le mani preparando la pasta di curry da zero e porta a casa tutte le ricette per poter ricreare l'esperienza gastronomica in futuro.
Lunedì
- Insalata di citronella piccante (Yum Ta-Krai)
- Tagliatelle saltate in padella con gamberetti (Pad-Thai)
- Curry verde con pollo
- Riso appiccicoso al mango
Martedì
- Zuppa calda e acida con gamberi (Tom Yum Goong)
- Tagliatelle saltate in padella con gamberi (Pad-Thai)
- Curry rosso con pollo
- Riso appiccicoso al mango
Mercoledì
- Zuppa di cocco piccante con pollo (Tom Kha Gai)
- Tagliatelle saltate in padella con gamberi (Pad-Thai)
- Panang al curry con pollo
- Riso appiccicoso al mango
Giovedì
- Zuppa calda e acida con gamberi (Tom Yum Goong)
- Tagliatelle saltate in padella con gamberi (Pad-Thai)
- Curry verde con pollo
- Riso appiccicoso al mango
Venerdì
- Insalata di papaya tailandese (Som Tum)
- Tagliatelle saltate in padella con gamberetti (Pad-Thai)
- Curry rosso con pollo
- Riso appiccicoso al mango
Sabato
- Zuppa di cocco piccante con pollo (Tom Kha Gai)
- Tagliatelle saltate in padella con gamberi (Pad-Thai)
- Massaman al curry con pollo
- Riso appiccicoso al mango
Domenica
- Zuppa calda e acida con gamberi (Tom Yum Goong)
- Tagliatelle saltate in padella con gamberi (Pad-Thai)
- Panang al curry con pollo
- Riso appiccicoso al mango
Nota: possiamo fornire ingredienti sostitutivi per vegetariani, halal, kosher e per persone allergiche.
*Si prega di notare che il tour del mercato è disponibile solo per il corso mattutino, mentre per il corso pomeridiano e serale è disponibile il mango craving.
Punti salienti
- Assapora quattro sontuosi piatti tradizionali fatti da te
- Goditi un'esperienza pratica mentre crei autentici piatti tailandesi
- Ricevi aiuto e attenzione in una piccola classe con un professionista
- Acquista ingredienti freschi in un mercato locale durante la lezione mattutina
- Prova a intagliare il mango durante le lezioni pomeridiane o serali
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
• Solo la lezione mattutina delle 08:30 include la visita al mercato, mentre quella del pomeriggio no. La lezione pomeridiana e quella serale includeranno invece una sessione di intaglio del mango come ultima attività di classe.
• Indossa scarpe comode per camminare
• Presentati a lezione a stomaco vuoto, dato che ci saranno molti piatti thailandesi da provare
• Durante la lezione, non verrà usato glutammato di sodio
• Esigenze dietetiche, come quelle vegetariane, halal, kosher, e allergie possono essere soddisfatte avvisando in anticipo il fornitore dell'attività
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
