Zanzibar: Tour della fattoria delle spezie e lezione di cucina con pranzo

Fai un tour di una fattoria di spezie a Zanzibar e scopri le origini delle spezie e la loro importanza nella cucina di Zanzibar. Raccogli gli ingredienti della fattoria e cucina un pasto tradizionale Swahili.
Partecipa a un tour guidato di una fattoria di spezie e impara a cucinare i piatti tradizionali di Zanzibar. Visita il villaggio locale e impara a conoscere lo stile di vita locale. Raccogli gli ingredienti dalla fattoria e cucina un pasto con uno chef locale.

Successivamente, recati alla fattoria delle spezie nella regione centrale di Zanzibar. Partecipa a un tour guidato a piedi attraverso i villaggi e le piantagioni di spezie per raccogliere alcuni degli ingredienti con il tuo esperto gastronomico.

Torna in classe e cucina insieme al tuo chef. Prepara un pasto di 3 portate e un dessert. Ammira gli strumenti e le tecniche di cucina tradizionali che si tramandano da generazioni.

Dopo il pasto, fai una passeggiata nella fattoria mentre i lavoratori si arrampicano sugli alberi, cercano piante specifiche e tagliano cortecce diverse, consentendoti di vedere, sentire e assaggiare ogni cosa. Scoprirai tutte le spezie e i loro usi, come i chiodi di garofano, la cannella, lo zenzero, la citronella e altre ancora; inoltre, avrai l'opportunità di vedere la gente del posto arrampicarsi sugli alberi di spezie e sulle palme da cocco e di assaggiare alcuni frutti tropicali come l'ananas, le banane, le arance e il cocomero.

Potrai essere adornato con accessori in foglie di palma come cravatte, anelli, bracciali e occhiali. Alla fattoria delle spezie, assaggia alcuni dei frutti esotici di Zanzibar.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.