Cucina Swahili a Spice Farm

Parti per un'avventura ricca di sapori presso la nostra fattoria delle spezie Dole a Zanzibar. Goditi un tour guidato delle spezie e un corso di cucina pratico, immergendoti nei sapori vibranti della cucina di Zanzibar!
Scopri le delizie sensoriali della fattoria delle spezie di Zanzibar a Dole

Entra in un mondo di meraviglie aromatiche nella nostra fattoria delle spezie nell'area di Dole a Zanzibar, dove l'aria si riempie dei ricchi profumi di cannella, chiodi di garofano e cardamomo. Immergiti nei colori e nei sapori vibranti della cucina di Zanzibar durante un tour guidato delle spezie e una lezione di cucina pratica. Scopri le affascinanti storie che si celano dietro ogni spezia e impara come hanno plasmato il patrimonio culinario dell'isola.
Il tuo viaggio inizia con un caloroso benvenuto zanzibarino quando arrivi alla nostra pittoresca fattoria delle spezie, immersa nel verde e circondata da palme ondeggianti. Il terreno ricco e il clima tropicale della fattoria creano le condizioni perfette per la coltivazione di un'ampia varietà di spezie, rendendola un paradiso per gli appassionati di cucina e gli amanti della natura.
Durante l'esplorazione della fattoria, la tua guida ti condurrà attraverso un labirinto di alberi e piante di spezie, indicandoti le diverse varietà e spiegandoti i loro usi nella cucina locale e nella medicina tradizionale. Ammira gli imponenti alberi di cannella, con la loro corteccia profumata che si sfalda in riccioli, e scopri come i chiodi di garofano vengono raccolti ed essiccati al sole.
Il momento clou della visita è il corso di cucina, dove avrai l'opportunità di imparare a preparare autentici piatti zanzibarini utilizzando le spezie fresche coltivate nella fattoria. Sotto la guida dei nostri esperti cuochi, triterai, macinerai e mescolerai le spezie per creare un pasto delizioso che catturi l'essenza di Zanzibar.
Il menu del corso di cucina può variare a seconda della stagione e della disponibilità degli ingredienti, ma puoi aspettarti di imparare a preparare piatti come il riso pilau, il curry al cocco e le frittelle di banana, tutti infusi con i sapori esotici delle spezie di Zanzibar. Durante il corso, acquisirai preziosi consigli e tecniche di cucina che potrai portare a casa e stupire amici e familiari.
Dopo il corso di cucina, ti siederai a tavola per assaporare i frutti del tuo lavoro, gustando i piatti che hai preparato, accompagnati da bevande rinfrescanti e dalla musica tradizionale Swahili. È un'esperienza davvero coinvolgente che coinvolge tutti i tuoi sensi e ti lascia con un apprezzamento più profondo per il patrimonio culinario di Zanzibar.
Oltre al tour delle spezie e al corso di cucina, la nostra fattoria offre anche una serie di altre attività ed esperienze per migliorare la tua visita. Esplora i villaggi vicini e impara a conoscere le usanze e lo stile di vita tradizionale della gente del posto, magari facendoti fare l'henné e l'acconciatura.
Che tu sia un buongustaio esperto o semplicemente alla ricerca di un'esperienza culturale unica, una visita alla nostra fattoria delle spezie a Dole ti delizierà e ti ispirerà sicuramente. Vieni a scoprire la magia delle spezie e della cucina di Zanzibar con noi!

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.