Basilea: Esperienza di cucina italiana: aperitivo, lasagne, tiramisùBasilea: Esperienza di cucina italiana: Apero, Lasagne, Tiramisù

Partecipa a un corso di cucina privato a Basilea per padroneggiare antipasti, lasagne e tiramisù. Goditi una cena con uno chef locale e assapora vini biologici dall'Italia e selezioni regionali svizzere.
Intraprendi un esclusivo viaggio culinario italiano: esperienza pratica di cucina e ristorazione

La nostra attività è più di un semplice corso di cucina: è un'avventura culinaria unica nel suo genere nel cuore della tradizione italiana. Non solo imparerai a preparare lasagne alla bolognese, tiramisù e altri piatti classici, ma li assaporerai anche in un ambiente italiano caldo e autentico.

Ecco cosa rende questa esperienza speciale:

1) Crea il tuo spritz e aperitivo: inizia la serata padroneggiando il tuo spritz italiano d'autore, che si tratti di Aperol, Campari, Limoncello o Martini. Ti guideremo anche nella creazione di un classico aperitivo italiano utilizzando ingredienti freschi biologici e certificati Demeter, sia vegetariani che non vegetariani, assicurandoti una vera esperienza dalla fattoria alla tavola.

2) Impara l'arte della vera cucina italiana: immergiti nei segreti per creare il perfetto ragù tradizionale bolognese, preparato con salse biologiche e nostrane, e padroneggia la besciamella più liscia, proprio come nelle migliori cucine di Bologna.

3) Deliziati con un delizioso tiramisù: imparerai anche a preparare l'amato dessert italiano, il tiramisù, utilizzando uova fresche di fattoria, lussuoso cioccolato svizzero e ingredienti artigianali. Questo dessert spettacolare sarà abbinato a un ricco caffè italiano e un autentico digestivo per il finale perfetto.

4) Gusta una classica frittata italiana: oltre ai piatti principali, ti insegneremo anche a preparare la quintessenza della frittata italiana, leggera, soffice e ricca di sapore, realizzata con ingredienti biologici e una varietà di verdure di stagione.

5) Assapora la classica bruschetta: impara l'arte semplice ma saporita di preparare la bruschetta, un amato antipasto italiano. Creerai il perfetto equilibrio tra pane tostato croccante, pomodori biologici, aglio e un filo di olio extravergine di oliva.

6) Degustazione di vini svizzeri e italiani: arricchisci la tua esperienza con una degustazione di vini con due bottiglie: un vino regionale svizzero proveniente da un vigneto locale (km zero) e una bottiglia di vino biologico della regione Piemonte in Italia. Entrambi i vini sono accuratamente selezionati per accompagnare i piatti preparati durante la serata.

Cosa porterai via:

Abilità pratiche: che tu sia un cuoco esperto o un principiante curioso, te ne andrai con la sicurezza di ricreare questi autentici piatti italiani a casa.

Storie e tradizione culinaria: non imparerai solo ricette, ma anche le storie e la tradizione dietro ogni piatto, tramandate di generazione in generazione da famiglie italiane.

Una serata di connessione: il nostro ambiente piccolo e intimo crea l'atmosfera perfetta per entrare in contatto con altri amanti del cibo attraverso piatti squisiti e una bella conversazione.

Unisciti a noi per una serata indimenticabile di gastronomia italiana!

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Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.