Aguïmes : Laboratorio di produzione del formaggio a la Jaira de AnaLaboratorio del formaggio

Impara a fare il tuo formaggio con il latte delle nostre capre. (Può essere fatto in fattoria o in un altro spazio) Include una visita. Avrai la possibilità di assaggiare il formaggio (non è incluso nel prezzo).
Immergiti in un'esperienza unica che unisce divertimento, educazione e gusto in un unico pacchetto: impara a produrre il tuo formaggio con il latte fresco delle nostre adorabili capre! Nella nostra pittoresca fattoria o in uno spazio appositamente allestito, ti offriamo l'opportunità di esplorare l'affascinante mondo della produzione di formaggio artigianale.

Inizieremo con un caloroso benvenuto in cui ti presenteremo il processo di produzione del formaggio, dall'ottenimento del latte alle fasi finali di trasformazione. Avrai l'opportunità di conoscere la cura delle capre e di osservare come viene raccolto il latte fresco che utilizzerai nella tua avventura casearia.

Guidato dai nostri esperti, ti imbarcherai in un laboratorio pratico in cui imparerai i segreti e le tecniche della creazione del formaggio. Dalla coagulazione alla formatura, ogni fase ti permetterà di partecipare attivamente al processo e ti porterà a provare la soddisfazione di creare il tuo capolavoro caseario.

Per finire, avrai la possibilità di partecipare a una piccola degustazione che metterà in risalto i sapori unici dei nostri formaggi freschi, preparati con le tue mani (costo extra). Questa degustazione ti darà un'idea della ricompensa che otterrai per i tuoi sforzi e ti permetterà di apprezzare appieno il risultato finale del tuo apprendimento.

Questa esperienza completa promette di lasciarti ricordi indimenticabili e conoscenze che porterai con te anche dopo la fine del corso.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.