Minorca : Visita guidata al caseificio di Subaida,

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ID: GYG792683-1267553
Categoria:
Paese: Spain

Durata: 01:30 ore


Descrizione

Visita guidata di un'ora alla fattoria Subaida. Vedremo gli animali della fattoria, come viene prodotto il formaggio artigianale e assaggeremo i prodotti tipici di Minorca.
Conosci il mondo rurale di Minorca grazie a questa visita guidata a Subaida, una fattoria situata nel centro di Minorca.

Ti mostreremo le nostre strutture (animali da fattoria, caseificio, sala di mungitura...), potrai dare il biberon ai vitelli, imparerai come si produce e si stagiona a mano un pezzo di formaggio Mahón-Menorca D.O. e concluderemo la visita con una degustazione dei nostri prodotti.

- Quattro varietà di formaggio di Mahón-Menorca
- Sobrasada
- Carn i xulla (salsiccia tipica dell'isola),
- Carquinyols (dolci di mandorle), accompagnati da pane, vino e acqua.

Nella prima visita pomeridiana potrai assistere alla mungitura delle mucche.

Punti salienti

  • Potrai assistere alla preparazione di uno dei cibi più antichi del mondo.
  • Produciamo i nostri formaggi in modo tradizionale.
  • La vista dalla nostra finca è spettacolare.
  • Ogni giorno ci impegniamo per il benessere dei nostri animali.
  • Potrai assaggiare i prodotti tipici di Minorca.

Lingue guida

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