Corso di cucina locale a Cordoba. Mani in pasta: Salmorejo

Imparerai a cucinare il piatto locale Salmorejo. Il simbolo della gastronomia di Córdoba, in un ambiente rilassante.
Benvenuto al nostro corso di cucina sul Salmorejo autentico, dove ti addentrerai nel ricco patrimonio culinario della Spagna, a Cordoba.
Preparati a intraprendere un viaggio ricco di sapori mentre ti guidiamo attraverso i segreti della preparazione del Salmorejo perfetto, un piatto tradizionale andaluso.
I nostri chef esperti ti faranno conoscere gli ingredienti più freschi, dai pomodori maturi all'aglio profumato e all'olio d'oliva artigianale.
Impara l'arte di mescolare questi semplici ma squisiti componenti per ottenere la consistenza cremosa e il gusto deciso che definiscono il Salmorejo.
Immergiti nel significato culturale di questo piatto mentre condividiamo storie e approfondimenti sulle sue origini e sulla sua evoluzione nel tempo.
Scopri le sottili variazioni e i tocchi personali che rendono ogni ricetta del Salmorejo unica per le diverse regioni e famiglie.
Impegnati nella preparazione pratica sotto la guida di un esperto, imparando le tecniche che potrai replicare e assaporare a casa.
Mentre lavori al fianco di altri appassionati, ti scambierai consigli e aneddoti, favorendo un senso di cameratismo e una passione condivisa per l'esplorazione culinaria.
Concluderai il corso assaporando i frutti del tuo lavoro, concedendoti un banchetto comune a base di Salmorejo appena preparato e abbinato a pane croccante e vini locali.
Parti con i tuoi ricordi più cari, le tue nuove abilità e un apprezzamento più profondo per il vibrante arazzo della cucina spagnola.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.