Bucarest: Degustazione privata di vini e cena raffinata

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ID: GYG728946-1183429
Categoria:
Paese: Romania

Durata: 03:00 ore


Descrizione

Prova il gusto straordinario dei vini e delle culture alimentari rumene.
Il nostro team di virtuosi della cucina ha creato un menu che mette in mostra il meglio della cucina opulenta, integrando perfettamente tecniche contemporanee ed eleganza classica. Goditi una sinfonia di sapori in cui ogni piatto è un capolavoro, con solo gli ingredienti più squisiti provenienti da fornitori locali e internazionali.
Più che un semplice evento culinario, questa esperienza è una celebrazione dell'eccellenza in ogni sua forma. I nostri esperti sommelier e chef ti guideranno attraverso le complessità dell'abbinamento tra vino e cibo, migliorando la tua comprensione e il tuo apprezzamento di queste creazioni artigianali. Scopri le qualità uniche della viticoltura rumena e l'arte della vinificazione.

Include:
Sommelier
5 tipi di vini rumeni*
5 piatti**
acqua frizzante e liscia

*Informazioni sui nostri vini:
Prince Știrbey, Crâmpoșie Selecționată, Spumante, Extra Brut
Da oltre 300 anni, i vini della famiglia Știrbey continuano la tradizione di varietà di uve pure della cantina fondata dal principe Barbu Alexandru Știrbey.
2. 1000 de Chipuri, Iordache, Fetească Albă, Bianco, Secco
Situata sul 45° parallelo, proprio come Bordeaux o la Toscana, i vini di questa cantina deliziano le nostre papille gustative con i loro aromi più complessi.
3. Cantina Velvet, Triptic, Fetească Albă & Fetească Regală & Fetească Neagră vinificati come Bianco, Secco
Uno degli uvaggi più complessi di una cantina boutique di Dealu Mare, Tohani.
4. Familia Vlădoi, Ion Vlădoi, Fetească Neagră & Băbească Neagră, Rosé, Secco
La famiglia Vlădoi è alla quarta generazione di viticoltori. Si stabilirono nel villaggio di Siminoc a Drăgășani durante la seconda ondata migratoria della Dobrogea e qui fondarono un'azienda vinicola che ha continuato la sua tradizione di padre in figlio per oltre 100 anni.
5. Gabai, Fetească Neagră Oak Cask, Rosso, Secco
Questo è uno dei migliori vini Fetească Neagră della Romania. Proviene da una "cantina garage" con solo 3 ettari di vigneti. Un vino spettacolare con aromi di frutti scuri maturi e prugne secche, sfumati con toni di vaniglia dovuti all'invecchiamento in botti di rovere.

**Informazioni sui nostri piatti:
1. Uovo infornato con paté di fegato di tacchino e marmellata di peperoni piccanti
2. Insalata di barbabietole accompagnata da pesce delicatamente marinato
3. Trota servita con cavolfiore gratinato
4. Anatra abbinata a una vellutata riduzione di pepe verde e a una purea di pastinaca infusa con essenza di tartufo.
5. Sfoglie Poale'n Brau ripiene di amarene

Punti salienti

  • Vini locali, curati con grande attenzione
  • Sommelier privato
  • Opulento gourmet

Lingue guida

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