Tour del mercato e lezione di cucina portoghese - La cucina dell'Algarve

Raccogli gli ingredienti freschi al mercato di Lagos e impara a cucinare la Cataplana, un piatto classico dell'Algarve. Immergiti nei deliziosi sapori e nella cultura dell'Algarve.
Immergiti nei ricchi sapori dell'Algarve con il nostro Market Tour & Cataplana Cooking Class, un'esperienza culinaria unica che combina la spesa di ingredienti freschi con la preparazione della Cataplana, un piatto tradizionale portoghese a base di pesce. Incarnando l'essenza della costa meridionale portoghese, questa avventura di 3,5 ore inizia con una visita guidata al Mercato Municipale di Lagos, dove selezionerai i frutti di mare e le verdure più fresche sotto la guida del nostro chef.

Durante la lezione, il nostro chef ti guiderà in ogni fase del processo, condividendo la storia e il significato culturale della Cataplana.

Alla fine di questa esperienza, saprai come:

- scegliere e preparare i frutti di mare e gli altri ingredienti essenziali
- Assemblare il tradizionale tegame della Cataplana
- Cucinare il piatto alla perfezione, mescolando sapori freschi e aromatici.

Potrai anche:

- Assaporare i sapori autentici della tua Cataplana appena fatta
- Entrerai in contatto con altri appassionati di cibo che apprezzano le tradizioni culinarie
- Migliorerai le tue abilità culinarie con una ricetta ricca di tradizione portoghese.

Dettagli importanti

Durata
- 3 ore e 30 minuti

Lingua

- Inglese, francese e portoghese

Cosa è incluso

- Tour guidato del Mercato Municipale di Lagos per selezionare gli ingredienti freschi.
- Tutti gli ingredienti e le pentole tradizionali necessarie per creare questo gustoso piatto
- Dopo l'esperienza, gli ospiti riceveranno un PDF della ricetta per poter ricreare la Cataplana a casa.
- Un pasto completo che include un antipasto, un dessert, acqua e due bicchieri di vino

Unisciti a noi in questo indimenticabile viaggio nella cucina portoghese, che inizia nel vivace mercato di Lagos e culmina con la creazione di una deliziosa Cataplana. Porta i sapori dell'Algarve nella tua cucina e porta a casa un'esperienza culinaria memorabile!

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.