Tour del formaggio di Sao Jorge - mezza giornataTour del formaggio di Sao Jorge - Mezza giornata

Scopri il processo di mungitura delle mucche e di produzione del formaggio durante un tour, assaggiando il formaggio in diverse fasi.
Assaggia il miglior formaggio delle Azzorre durante un tour guidato che ti porterà in una fattoria a conduzione familiare per vedere come viene prodotto il formaggio. Visita l'Unione delle Cooperative Agricole e Lattiero-Casearie di São Jorge - Uniqueijo, dove viene prodotto, conservato, confezionato e venduto il tradizionale e apprezzatissimo formaggio São Jorge DOP.

Inizia il tuo tour con una visita a una piccola fattoria familiare, dove la mucca viene ancora munta a mano. Assaggia il latte nel suo stato più naturale e osserva le mucche nel loro habitat quasi naturale, i verdi pascoli ad alta quota dell'isola di São Jorge, responsabili dell'eccellente qualità del formaggio e del suo sapore unico.

Visita l'Unione delle Cooperative Agricole e Lattiero-Casearie di São Jorge - Uniqueijo, dove il tradizionale e apprezzatissimo Formaggio São Jorge DOP viene prodotto, conservato, confezionato e venduto, utilizzando le tecnologie e i metodi di produzione più moderni.

Assaggia questo prodotto unico nelle sue diverse fasi di maturazione, che gli conferiscono consistenze e sapori diversi: a 3, 6 e 24 mesi.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.