Lagos: cucina il baccalà portoghese con uno chef esperto

Unisciti a uno chef esperto per cucinare 3 delle 1.000 ricette portoghesi a base di baccalà. Immergiti nel cuore della cultura portoghese mentre impari i segreti di questo ingrediente iconico e crei autentici piatti locali.
Prepara 3 delle 1000 ricette di baccalà del Portogallo: Cucina con uno chef esperto

L'esperienza inizia con un caloroso benvenuto e un'introduzione al posto speciale del baccalà nella cucina portoghese. Il nostro chef, che ha imparato l'arte di cucinare il baccalà in un rinomato ristorante di Porto, guida questa esperienza, condividendo i segreti e le tecniche che rendono questi piatti indimenticabili.

Si inizia con un antipasto tradizionale a base di baccalà preparato dallo Chef in modalità showcooking, che ti permetterà di assistere al processo e di assaggiare mentre lo Chef condivide consigli e approfondimenti. Poi è il tuo turno: guidato dallo Chef, sminuzzerai il baccalà, preparerai gli ingredienti e creerai la seconda ricetta, un piatto scelto per la sua semplicità in modo da poterlo ricreare facilmente a casa e condividere un assaggio del Portogallo.

Dopo aver imparato la seconda ricetta, lo Chef torna in modalità showcooking per preparare un terzo piatto di baccalà più complesso, offrendoti la possibilità di osservare, fare domande e assaporare i sapori. Il vino portoghese accompagna il pasto, riempiendo l'aria di aromi che collegano la cultura locale alla tua esperienza. Per finire, serviamo un dolce tradizionale portoghese, completando così questo viaggio culinario.

Questa esperienza va oltre il semplice corso: scoprirai il vero significato del baccalà in Portogallo e imparerai l'autenticità di cucinare come i portoghesi.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.