Esperienza unica in una cantina medievale con degustazione di vinoEsperienza unica in una cantina medievale con degustazione

Esplora la ricca storia della vinificazione dell'uva Rufete alla Medieval Winery. Il nostro tour guidato include degustazioni e racconti intriganti, per finire con lo svelamento di un segreto secolare.
Parlare della Cantina Medievale significa parlare di un'esperienza unica che unisce storia, tradizione, aromi, sapori e un segreto rimasto nascosto per secoli. La conoscenza dello stile di vita dei nostri antenati è una parte preziosa del nostro patrimonio culturale e una fonte di ispirazione e apprendimento per le generazioni future.

Uno dei modi in cui i nostri antenati hanno influenzato il nostro stile di vita è la produzione di vino, una bevanda apprezzata e stimata in molte culture e un pilastro dell'economia di San Martín fin dal Medioevo. Oggi possiamo visitare una di queste antiche cantine tradizionali di montagna, risalente agli inizi del XVI secolo, che è stata accuratamente restaurata per offrire ai visitatori un'esperienza che coinvolge tutti i sensi e non lascia indifferenti.

Questa visita è un'occasione unica per conoscere la scienza della viticoltura e l'antica arte della vinificazione. Immergiti nella storia e nella cultura locale e scopri come vivevano i nostri antenati e come la loro eredità continua a influenzare il nostro modo di vivere oggi.

La visita comprende:

-Visita alla cantina tradizionale risalente al XVI secolo.
-Spiegazione del processo di produzione del vino e dell'uso di strumenti storici. Condivisione di curiosità e aneddoti.
-Discussione sull'importanza dell'agricoltura sostenibile nella produzione del vino.
-Degustazione di 2 vini di uva Rufete (rosato e rosso) a Denominazione di Origine Protetta "Sierra de Salamanca".
-Tapa di prosciutto iberico 100% di ghianda e pane del villaggio.
-Olive di stagione.
-Possibilità di acquistare vini e prodotti locali presso la cantina.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.