Lima: Workshop sui pani andini
ID: GYG756586-1239815
Categoria:
Paese: Peru
Paese: Peru
Durata: 02:30 ore
Descrizione
Vieni a trascorrere un momento meraviglioso per imparare l'arte della panificazione tradizionale in un ambiente divertente e rilassato. Mangia alcune delle tue deliziose creazioni mentre sei qui.
Imparerai a preparare questi deliziosi pani in modo artigianale, in antiche pentole di ceramica, come facevano i nostri antenati e come fanno ancora alcune famiglie indigene sulle Ande, con strumenti e tecniche di cottura andini.
Per iniziare, ti dedicherai al delizioso Pane di foglie di Coca.
Poi imparerai a preparare un delizioso "Tantawawa", pane tradizionale delle città del Perù, come Puno, Cusco, Huancavelica e Ayacucho. Il suo nome deriva dal quechua: tanta (pane) e wawa (bambino). Vengono preparati con lo scopo di ringraziare.
In seguito, combinerai tutte le tue nuove abilità per preparare il pane "Chuta", molto tradizionale di Cusco.
Imparerai a preparare questi deliziosi pani in modo artigianale, in antiche pentole di ceramica, come facevano i nostri antenati e come fanno ancora alcune famiglie indigene sulle Ande, con strumenti e tecniche di cottura andini.
Per iniziare, ti dedicherai al delizioso Pane di foglie di Coca.
Poi imparerai a preparare un delizioso "Tantawawa", pane tradizionale delle città del Perù, come Puno, Cusco, Huancavelica e Ayacucho. Il suo nome deriva dal quechua: tanta (pane) e wawa (bambino). Vengono preparati con lo scopo di ringraziare.
In seguito, combinerai tutte le tue nuove abilità per preparare il pane "Chuta", molto tradizionale di Cusco.
Punti salienti
- Impara a preparare deliziosi pani in modo artigianale
- Impara a preparare i pani di diverse città del Perù
- Impara le tecniche di preparazione del pane andino
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
INCLUSO
NON INCLUSO
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Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.