Arequipa: Corso di cucina peruvianaLezione di cucina peruviana - Mattina

Imparerai a cucinare i piatti tradizionali peruviani in questo divertente corso che si svolge in una cucina aperta circondata da incantevoli giardini.
Dopo il tuo arrivo al punto di incontro situato nella città di Arequipa, inizieremo questo fantastico corso di cucina ad Arequipa con un drink di benvenuto chiamato Chicha Morada, un dolce rinfresco a base di mais viola senza alcol.

Questa straordinaria avventura gastronomica inizia con la preparazione di due piatti tradizionali peruviani. Il nostro chef professionista ci spiegherà come cucinare passo dopo passo. Prima di iniziare, indosseremo il grembiule e il cappello da chef e cucineremo piatti deliziosi!

Imparerai a cucinare uno di questi due tipi di menu:

* Menu andino: il primo piatto è un'insalata fresca chiamata "Solterito", a base di cipolla, pomodoro, mais, fagioli, formaggio e patate. Come secondo piatto, preparerai il "Rocoto Relleno", a base di peperoni piccanti, ripieni di carne macinata condita con spezie, formaggio e uvetta. Il rocoto è un forte frutto rosso piccante, dalla forma simile a una mela.

* Menu tradizionale: come primo piatto inizieremo a cucinare una gustosa "Causa", a base di purè di patate condito con pepe giallo e limone, ripieno di avocado e tonno o pollo, decorato con olive nere e verdure. Uno dei piatti peruviani più deliziosi da assaggiare. Il piatto principale è un succulento "Lomo Saltado", un piatto fusion tradizionale cinese, preparato nel wok. Questo piatto è composto da manzo, cipolla, peperone giallo, pomodoro e patatine fritte, con riso bianco a parte.

Goditi la lezione di cucina mentre condividi le tue esperienze di viaggio con il gruppo e lo chef peruviano, trascorrendo un momento divertente.

Alla fine, mangeremo i nostri piatti e poi assaggerai un dessert.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.