Corso di cucina peruviana - Avventura culinaria

Il Perù è riconosciuto come uno dei paesi con la migliore gastronomia al mondo. Questa è la tua occasione per scoprire perché è così speciale! In questo corso di cucina cucineremo i piatti peruviani più popolari.
Esploreremo la ricca e vivace cucina peruviana.
Un affascinante mix di sapori e tecniche di cottura peruviane. Insieme, questi piatti offrono un vero e proprio assaggio della diversità e del sapore profondo della cucina peruviana.

Prepariamo i piatti peruviani più popolari: Lomo Saltado e Causa Limeña. Ti mostreremo come cucinare il tuo cibo peruviano.

Questo corso è dedicato a chi ama il cibo tradizionale e vuole farlo a casa! Ti piacerà l'atmosfera rilassata e senza noiose dimostrazioni, perché crediamo nell'approccio pratico.
Prepareremo tutti un autentico piatto peruviano per sedurre il tuo palato e poi ci godremo i risultati ottenuti.
Per cucinare utilizziamo pentole di ceramica, proprio come facevano i nostri antenati (Inkas). In questo modo conserveremo tutti i sapori naturali.
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COSA VIENE PREPARATO?
***Causa
La Causa è un piatto rinfrescante e versatile che combina patate gialle, peperoni gialli, limone e vari ripieni che possono andare dal pollo al tonno fino ai frutti di mare, il tutto decorato con avocado.

***Lomo Saltado
Il Lomo Saltado è un soffritto di manzo, cipolla, pomodori e peperoncino, tradizionalmente servito su patatine fritte e accompagnato da riso.

***Chicha Morada (la nostra bevanda nazionale)
La Chicha morada è preparata con mais viola, ananas, succo di limone, cannella e chiodi di garofano.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.