Esperienza unica in una cantina medievale con degustazione di vino

Esplora la ricca storia della vinificazione dell'uva Rufete alla Medieval Winery. Il nostro tour guidato include degustazioni e racconti intriganti, per finire con lo svelamento di un segreto secolare.
Parlare della Cantina Medievale significa parlare di un'esperienza unica che unisce storia, tradizione, aromi, sapori e un segreto rimasto nascosto per secoli. La conoscenza dello stile di vita dei nostri antenati è una parte preziosa del nostro patrimonio culturale e una fonte di ispirazione e apprendimento per le generazioni future.

Uno dei modi in cui i nostri antenati hanno influenzato il nostro stile di vita è la produzione di vino, una bevanda apprezzata e stimata in molte culture e un pilastro dell'economia di San Martín fin dal Medioevo. Oggi possiamo visitare una di queste antiche cantine tradizionali di montagna, risalente agli inizi del XVI secolo, che è stata accuratamente restaurata per offrire ai visitatori un'esperienza che coinvolge tutti i sensi e non lascia indifferenti.

Questa visita è un'occasione unica per conoscere la scienza della viticoltura e l'antica arte della vinificazione. Immergiti nella storia e nella cultura locale e scopri come vivevano i nostri antenati e come la loro eredità continua a influenzare il nostro modo di vivere oggi.

La visita comprende:

-Visita alla cantina tradizionale risalente al XVI secolo.
-Spiegazione del processo di produzione del vino e dell'uso di strumenti storici. Condivisione di curiosità e aneddoti.
-Discussione sull'importanza dell'agricoltura sostenibile nella produzione del vino.
-Degustazione di 2 vini di uva Rufete (rosato e rosso) a Denominazione di Origine Protetta "Sierra de Salamanca".
-Tapa di prosciutto iberico 100% di ghianda e pane del villaggio.
-Olive di stagione.
-Possibilità di acquistare vini e prodotti locali presso la cantina.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.