Kathmandu: Corso di cucina nepalese e preparazione di Momo con pickupCorso di cucina nepalese e corso di preparazione del Momo a Thamel Kathmandu

Unisciti a noi per il miglior corso di cucina di 3 ore a Thamel, Kathmandu! Impara le autentiche ricette nepalesi con gli chef locali, goditi un tour del mercato e assapora le tue creazioni.
Il miglior corso di cucina a Thamel Kathmandu, offerto dalla Kathmandu Cooking Academy, è un viaggio culinario completo di tre ore pensato sia per i cuochi alle prime armi che per quelli esperti. Questo corso coinvolgente, situato nel cuore di Thamel, offre un mix unico di tecniche di cucina tradizionale nepalese e approfondimenti culturali. L'esperienza inizia con un'accoglienza calorosa, seguita da un tour del mercato di 30 minuti guidato da esperti chef locali. Questo tour non è una semplice passeggiata al mercato, ma un'esplorazione approfondita del cuore della cucina nepalese, dove i partecipanti imparano a conoscere gli ingredienti locali e le abitudini culinarie.

La lezione passa poi a una fase di briefing e preparazione della durata di 10 minuti, che getta le basi per il laboratorio di cucina. Qui i partecipanti vengono introdotti al menu del giorno, che comprende piatti tradizionali come Dal Bhat, Momo, Thukpa e, a scelta, Chatamari e Yomari. Gli chef forniscono una spiegazione dettagliata delle ricette e del significato culturale di ogni piatto, ponendo le basi per una coinvolgente esperienza pratica.

Il cuore del corso è un laboratorio culinario pratico di 90 minuti. In questa sessione, i partecipanti si impegnano attivamente a cucinare, guidati dall'esperienza degli chef locali. Il laboratorio è progettato per essere interattivo, consentendo a ogni partecipante di essere coinvolto nel processo, dalla preparazione all'impiattamento. Questo approccio pratico garantisce un'esperienza di apprendimento completa e lo rende uno dei corsi di cucina più apprezzati di Kathmandu Thamel.

Dopo la sessione di cucina, c'è un momento di degustazione, condivisione e feedback comune di 20 minuti. Qui i partecipanti possono assaporare i piatti che hanno preparato, condividere le loro esperienze e fornire un feedback. Questo momento di condivisione offre una meravigliosa opportunità di legare con il cibo e di imparare gli stili di cucina degli altri.

L'esperienza si conclude con un ringraziamento di 10 minuti e un segno di commiato. Ogni partecipante riceve un libretto di ricette che include tutti i piatti preparati durante il corso, consentendogli di ricreare queste delizie culinarie a casa. Inoltre, l'accademia offre bevande tradizionali o tè in omaggio durante la sessione, migliorando l'autentica esperienza culinaria nepalese.

Il corso include anche un comodo servizio di prelievo e rientro nell'area di Thamel, per rendere ancora più comoda la permanenza dei partecipanti. Tuttavia, è importante notare che servizi di prelievo e rientro al di fuori di Thamel, acquisti personali, bevande aggiuntive, mance, piatti aggiuntivi al di fuori del menu previsto, abbigliamento da cucina personale e lezioni private non sono inclusi nel costo.

Nel complesso, il workshop di cucina a Thamel Kathmandu offerto dalla Kathmandu Cooking Academy non è un semplice corso di cucina, ma un'immersione culturale che fonde le abilità culinarie con l'apprezzamento culturale e che lo rende un'esperienza imperdibile per chiunque voglia esplorare le profondità della cucina nepalese.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.