Kathmandu: Corso di cucina nepalese e preparazione di Momo con pickupCorso di cucina nepalese a Thamel, Kathmandu

Immergiti nella cultura nepalese attraverso il suo cibo. Durante questo laboratorio e corso di cucina pratico, i partecipanti partono da zero e imparano a scegliere gli ingredienti migliori per un pasto selettivo.
Il corso di cucina Experience a Kathmandu offre un'esperienza coinvolgente e golosa che permette ai partecipanti di addentrarsi nel cuore della cucina nepalese. Immersi nelle vibranti strade della capitale del Nepal, questi corsi sono un delizioso mix di esplorazione culturale e arte culinaria.

Entra in una cucina tradizionale nepalese e vieni accolto dall'aroma fragrante delle spezie e dalla calda ospitalità degli chef locali. I partecipanti avranno l'opportunità di imparare i segreti di piatti iconici nepalesi come i momo (ravioli), il dal bhat (set di riso, curry e lenticchie) e altri saporiti curry, il tutto utilizzando ingredienti freschi e di provenienza locale.

Impara le tecniche di cottura e il significato culturale di ogni piatto, aggiungendo profondità al viaggio culinario. Un corso di cucina perfetto per un cuoco alle prime armi o per un appassionato di cucina, un corso di cucina a Kathmandu è un modo delizioso per entrare in contatto con i ricchi sapori e le tradizioni del Nepal.

Scegli tra il Dal Bhat, un piatto nepalese per eccellenza che mescola zuppa di lenticchie e riso, una vera e propria rappresentazione della cucina nepalese, o i Momo di pollo o vegetariani, deliziosi fagottini con ripieno a scelta tra pollo e vegetariano.

Assapora il confortante e aromatico Masala Tea, una bevanda nepalese di base che unisce il tè nero a ricche spezie. Assaggia le Bara, polpettine di lenticchie fritte che offrono un delizioso contrasto tra la croccantezza esterna e la tenerezza interna: uno spuntino perfetto.

Scopri la maestria dello Yomari, un fagottino dolce ripieno di jaggery e semi di sesamo, che mette in mostra il lato dolce della cucina nepalese. Prova il classico pollo al curry nepalese abbinato al Roti, che esalta le spezie aromatiche e i sapori ricchi.

Scopri l'arte di preparare il Chatamari, spesso chiamato "pizza nepalese", un pane piatto unico condito con una serie di ingredienti. Riscalda i tuoi sensi con la Thukpa, una sostanziosa zuppa di noodle originaria della cucina tibetana e divenuta parte integrante della gastronomia nepalese.

Goditi i sapori audaci e aromatici del Choila di funghi, un piatto a base di funghi marinati e speziati che mette in mostra l'essenza delle spezie nepalesi. Scopri il delicato equilibrio degli ingredienti per creare un dessert che catturi l'essenza dei dolci nepalesi con il nostro budino di carote.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.