Marrakesh: Corso di cucina sui piatti marocchini con uno chef locale
ID: GYG445926-802065
Categoria:
Paese: Morocco
Durata:
04:00 ore
Descrizione
Cucina come un locale con questo corso di cucina di mezza giornata a Marrakech. Migliora le tue abilità culinarie mentre impari a cucinare in modo autentico e goditi tutto il cibo preparato durante la lezione.
Dopo esserci incontrati al punto di incontro, faremo un breve tour in un mercato locale vicino alla nostra casa per acquistare le verdure e tutti gli altri ingredienti di cui avremo bisogno per cucinare.
Dopo, torneremo a casa e la prima cosa che faremo sarà insegnarti il modo tradizionale di preparare il tè alla menta marocchino. E naturalmente beviamo il tè mentre ci conosciamo meglio.
Il passo successivo è quello di iniziare il processo di cottura, dove i viaggiatori imparano nuove tecniche per sbucciare, tagliare e condire le tagine con le spezie giuste, come fanno le nostre nonne e madri a casa. Di solito prepariamo 3 o 4 piatti diversi in modo da imparare più cose in un'unica lezione. Mentre cuciniamo, parleremo in modo approfondito della cultura, delle tradizioni e della storia del Marocco.
I viaggiatori lavoreranno insieme come una squadra per preparare diversi piatti e questo li aiuterà a imparare più piatti rispetto a un solo piatto specifico, utilizzando diverse spezie e cucinando anche cibo vegano, vegetariano e senza glutine.
Il corso di cucina dura 4 ore, dal momento in cui ci incontriamo al momento in cui mangiate, e naturalmente, dato che siete in vacanza, non siamo stressati dall'orario; vi sentirete come se foste a casa.
Alla fine del corso, è il momento di assaggiare e mangiare quello che hai cucinato e di solito la sera condividiamo un link al nostro sito web dove puoi trovare le ricette dei piatti che prepariamo e di molti altri piatti.
Punti salienti
- Impara a conoscere le tradizioni alimentari e la storia del Marocco mentre cucini
- Prepara il tè marocchino
- Scopri come fare acquisti come un abitante del posto mentre fai servizio di prelievo con la tua guida.
- Ottieni ricette che puoi realizzare a casa per i tuoi amici e la tua famiglia.
- Acquista le spezie o le Tagine a un prezzo inferiore presso il nostro laboratorio alla fine del corso.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
- I bambini sono ammessi al corso di cucina (+6)
- Area di cottura con aria condizionata
- I piatti sono preparati collettivamente
- La dimensione massima del gruppo è di 9 persone (può essere di 10 in due casi, per un overbooking imprevisto o per gruppi privati).
- Siamo aperti durante il Ramadan
- Vendiamo Tagine e spezie dopo la lezione
. Ti preghiamo di contattarci prima di prenotare se sei una sola persona, poiché richiediamo un minimo di due partecipanti e dobbiamo verificare se abbiamo altri partecipanti per quel giorno o meno.
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.
