Oaxaca: avventura di Mezcal
ID: GYG420460-761995
Categoria:
Paese: Mexico
Paese: Mexico
Durata: 07:00 ore
Descrizione
Scopri la cultura del mezcal con esperti locali e incontra autentici produttori artigianali di diverse scale, tecniche e stili. Assapora un'ottima selezione di liquori di agave nella capitale del mezcal.
Durante questa esperienza, verrai portato attraverso la Valle di Tlacolula fino a Santiago Matalan. Durante il viaggio, verrai introdotto alla cultura del mezcal e al suo contesto geografico. Una volta a Santiago Matatlán, visiterai una piantagione di agave per conoscere queste piante, il loro ciclo di vita, le varietà e gli usi.
Quindi, visita due diverse distillerie di mezcal per vedere la vera produzione in corso. Da un'azienda a conduzione familiare su scala domestica con una lunga tradizione di produzione del mezcal in modo rustico a un altro modo di produzione più sofisticato, ma artigianale.
Poiché ogni maestro mezcalero dà un tocco personale a ogni lotto, ogni degustazione in loco significa immersione nella cultura mezcal.
Successivamente, farai una sosta per il pranzo in un'ultima distilleria carina e curata con un ottimo ristorante di cucina locale. A questo punto del viaggio, saprai già come assaggiare il mezcal come esperto. Il mezcal di prima qualità che assaggerai qui sarà ottimo per un ultimo brindisi prima di tornare a casa.
Durante questa esperienza, verrai portato attraverso la Valle di Tlacolula fino a Santiago Matalan. Durante il viaggio, verrai introdotto alla cultura del mezcal e al suo contesto geografico. Una volta a Santiago Matatlán, visiterai una piantagione di agave per conoscere queste piante, il loro ciclo di vita, le varietà e gli usi.
Quindi, visita due diverse distillerie di mezcal per vedere la vera produzione in corso. Da un'azienda a conduzione familiare su scala domestica con una lunga tradizione di produzione del mezcal in modo rustico a un altro modo di produzione più sofisticato, ma artigianale.
Poiché ogni maestro mezcalero dà un tocco personale a ogni lotto, ogni degustazione in loco significa immersione nella cultura mezcal.
Successivamente, farai una sosta per il pranzo in un'ultima distilleria carina e curata con un ottimo ristorante di cucina locale. A questo punto del viaggio, saprai già come assaggiare il mezcal come esperto. Il mezcal di prima qualità che assaggerai qui sarà ottimo per un ultimo brindisi prima di tornare a casa.
Punti salienti
- Esplora i campi di agave con le guide locali
- Incontra i "maestros mezcaleros" nelle loro distillerie
- Assapora gli straordinari mezcal della regione
- Scopri la produzione e la cultura del mezcal artigianale
- Dai uno sguardo dietro le quinte del processo di produzione
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
• Il ritiro è al centro di Oaxaca • Si prega di attendere nella hall dell'hotel 30 minuti prima dell'orario previsto per il prelievo
INCLUSO
NON INCLUSO
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 48 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 48 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.