Oaxaca: Workshop immersivo sul Mezcal e distillazione

Unisciti a noi per un'esclusiva esperienza pratica in cui imparerai l'antica arte della produzione del mezcal da un maestro distillatore.
Immergiti nel cuore della cultura del mezcal di Oaxaca con questo esclusivo workshop pratico pensato per gli appassionati di alcolici e i viaggiatori curiosi. Inizia il tuo viaggio addentrandoti nella storia radicata del mezcal, esplorando le tradizioni e il significato di questo amato distillato. Guidato da esperti locali, potrai conoscere il processo di produzione che ha trasformato il mezcal in una parte importante della cultura messicana.

La tua esperienza inizia con una lezione sulla selezione dell'agave, dove scoprirai l'importanza di scegliere la giusta specie di agave e come questa influisce sul sapore finale del mezcal. Dall'espadín al tobalá, imparerai come ogni pianta contribuisce alla complessità e al carattere dell'acquavite.

Poi, rimboccati le maniche per una sessione interattiva di distillazione. Sotto la guida di esperti mezcaleros, parteciperai al processo di distillazione, imparando a trasformare l'agave grezza in oro liquido. Avrai anche la possibilità di creare il tuo pechuga mezcal, una ricetta tradizionale che incorpora frutta di stagione, erbe e spezie, ottenendo un'acquavite ricca e aromatica.

Il workshop culmina con la ricompensa finale: la creazione e l'imbottigliamento del tuo mezcal personalizzato da portare a casa. Che tu sia un appassionato di mezcal o un nuovo arrivato nel mondo degli alcolici artigianali, questo workshop offre un'esperienza unica che combina istruzione, cultura e artigianato.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.