Oaxaca: Corsi di cucina oaxacana

Intraprendi un viaggio culinario attraverso i sapori vibranti e le tradizioni della cucina oaxacana con il nostro coinvolgente corso di cucina. Guidati da chef esperti appassionati di conservazione e condivisione.
Intraprendi un viaggio culinario attraverso i sapori vibranti e le tradizioni della cucina oaxacana con il nostro corso di cucina coinvolgente. Guidata da chef esperti e appassionati nel preservare e condividere il ricco patrimonio culinario di Oaxaca, questa esperienza promette un'indimenticabile esplorazione dei mercati locali, delle tecniche di cottura tradizionali e un delizioso banchetto di piatti regionali.

Punti salienti
Tour del mercato: Inizia la tua avventura gastronomica con un tour guidato dei vivaci mercati di Oaxaca. Accompagnato dal nostro chef, scoprirai e selezionerai ingredienti freschi e autentici, essenziali per la tua esperienza culinaria.

Corso di cucina interattivo: Entra nel nostro laboratorio di cucina completamente attrezzato, dove riceverai una guida personalizzata da parte di chef esperti. Imparerai a preparare due piatti classici di Oaxacan come il mole e una zuppa tradizionale, oltre a due piatti aggiuntivi personalizzati in base alle preferenze del gruppo, che potrebbero includere tamales o altre specialità regionali.

Approfondimento sugli ingredienti: Scopri gli ingredienti unici che definiscono la cucina di Oaxacan. Il nostro chef fornirà spiegazioni dettagliate sugli ingredienti chiave, sul loro significato culturale e sul loro ruolo nelle ricette tradizionali. Sentiti libero di fare domande e approfondire la tua conoscenza dei sapori locali.

Tortillas e bevande fatte a mano: Sperimenta l'arte di fare le tortillas a mano, un'abilità fondamentale nella cucina oaxacana. Goditi il processo e assapora il gusto autentico delle tortillas appena preparate. Inoltre, assaggia le bevande tradizionali come il Chilacayota e il Margaritas con Mezcal, che completano perfettamente il tuo pasto.

Esperienza culinaria condivisa: Dopo aver preparato i tuoi piatti sotto la guida di un esperto, riunisciti a tavola con gli altri partecipanti per gustare i frutti del tuo lavoro. Condividi storie, sapori e risate mentre ti concedi un delizioso banchetto con il meglio della cucina oaxacana.

Approfondisci con noi il cuore della cucina oaxacana e scopri i segreti dei suoi sapori iconici e dei suoi piatti tradizionali. Che tu sia un appassionato di cucina o semplicemente desideroso di esplorare nuovi sapori, il nostro corso di cucina promette un'esperienza arricchente e memorabile nel vibrante paesaggio culinario di Oaxaca.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.