Oaxaca: Tour delle distillerie di Mezcal con degustazioni

Esplora il mondo del mezcal a Santiago Matatlán. Visita le distillerie a conduzione familiare, assaggia i migliori mezcal e scopri i metodi di produzione tradizionali.
Parti per un viaggio affascinante a Santiago Matatlán, la "Capitale Mondiale del Mezcal", situata a solo un'ora di macchina da Oaxaca. Questo tour offre un'immersione profonda nella ricca cultura, nella produzione e nelle tradizioni del mezcal, un'acquavite di agave che ha visto un'impennata di popolarità. Inizia la tua avventura al B&B Casa de las Bugambilias, da dove viaggerai verso sud-est sulla Pan-American Highway 190 fino a Matatlán.

La tua prima tappa sarà presso le palenques a conduzione familiare, dove assisterai ai metodi tradizionali di produzione del mezcal, dalla raccolta della pianta di agave alla distillazione con vasi di argilla e alambicchi di rame. A differenza delle distillerie commerciali, questi piccoli produttori offrono uno sguardo autentico sulla produzione artigianale del mezcal. Potrai degustare gratuitamente una serie di mezcal di alta qualità, tra cui Espadín, Cuishe, Madrecuishe, Tobalá, Tepextate e altri ancora. Non c'è alcuna pressione all'acquisto, ma avrai l'opportunità di acquistare mezcal certificato direttamente dai produttori.

Successivamente, visiterai le piantagioni di agave per conoscere gli agricoltori che coltivano queste piante. Potrai anche assaggiare il pulque, una bevanda tradizionale ottenuta dalla linfa fermentata dell'agave gigante Salmiana, insieme all'agua miel. Il tour si conclude con un delizioso pranzo in un ristorante tradizionale di Santiago Matatlán, dove potrai assaporare la cucina locale. Dopo pranzo, tornerai a Oaxaca City.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.