Oaxaca: avventura di Mezcal

Scopri la cultura del mezcal con esperti locali e incontra autentici produttori artigianali di diverse scale, tecniche e stili. Assapora un'ottima selezione di liquori di agave nella capitale del mezcal.
Durante questa esperienza, verrai portato attraverso la Valle di Tlacolula fino a Santiago Matalan. Durante il viaggio, verrai introdotto alla cultura del mezcal e al suo contesto geografico. Una volta a Santiago Matatlán, visiterai una piantagione di agave per conoscere queste piante, il loro ciclo di vita, le varietà e gli usi.

Quindi, visita due diverse distillerie di mezcal per vedere la vera produzione in corso. Da un'azienda a conduzione familiare su scala domestica con una lunga tradizione di produzione del mezcal in modo rustico a un altro modo di produzione più sofisticato, ma artigianale.
Poiché ogni maestro mezcalero dà un tocco personale a ogni lotto, ogni degustazione in loco significa immersione nella cultura mezcal.
Successivamente, farai una sosta per il pranzo in un'ultima distilleria carina e curata con un ottimo ristorante di cucina locale. A questo punto del viaggio, saprai già come assaggiare il mezcal come esperto. Il mezcal di prima qualità che assaggerai qui sarà ottimo per un ultimo brindisi prima di tornare a casa.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 48 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 48 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.