Da Oaxaca: Corso di Cocina Ancestrale Zapoteca al CioccolatoDa Oaxaca: Corso di cucina ancestrale Zapoteca

Benvenuto in un'esperienza culinaria senza precedenti! Dove non solo imparerai a preparare piatti deliziosi, ma scoprirai anche i segreti meglio custoditi di una delle cucine più autentiche del mondo.
Immergiti nella ricchezza culinaria e culturale di Oaxaca grazie alla nostra entusiasmante lezione di cucina zapoteca nel cuore di una piccola città alla periferia della città. Questa esperienza gastronomica unica ti porterà in un viaggio di sapori, tradizioni e tecniche ancestrali che sono state tramandate di generazione in generazione dalla vivace comunità zapoteca.

-Istruttori locali: Sarai guidato da esperti istruttori locali che provengono da famiglie con una lunga tradizione nella cucina zapoteca. Ti forniranno una visione unica e profonda della cultura culinaria della regione.
-Ingredienti freschi: Utilizziamo ingredienti freschi e di provenienza locale, molti dei quali coltivati nei dintorni di Oaxaca. Ti immergerai nell'esperienza di selezionare gli ingredienti al mercato locale di Tlacolula prima di iniziare a cucinare.
-Esperienza pratica: Imparerai a preparare piatti da zero, partecipando attivamente a ogni fase del processo culinario. Dalla preparazione delle salse alla cottura degli ingredienti, diventerai un esperto di cucina zapoteca.
-Storia e cultura: Mentre cucini, i nostri istruttori ti racconteranno storie affascinanti sulla storia e le usanze della comunità zapoteca, fornendoti un contesto culturale più profondo.
-Degustazione: Dopo la lezione, potrai assaporare il delizioso cibo che hai preparato, accompagnato da bevande tradizionali e dall'opportunità di socializzare con gli altri partecipanti e gli istruttori.
-Ricette da portare a casa: Alla fine del corso, ti forniremo le ricette dettagliate dei piatti che hai preparato, in modo che tu possa replicarli a casa e condividere l'autentica cucina zapoteca con i tuoi amici e familiari.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.