Oaxaca: tour delle radici zapoteche, del mezcal e dei tessuti

Un'esperienza indimenticabile che intreccia le ricche tradizioni del mezcal e della produzione tessile, rivelando l'anima della cultura zapoteca di Oaxaca.
Scopri il ricco patrimonio del popolo zapoteco in questo tour unico che combina le antiche tradizioni della produzione di mezcal e della tessitura. Questa esperienza ti metterà in contatto con l'essenza di Oaxaca attraverso i suoi sapori, i suoi colori e le sue pratiche ancestrali, offrendoti un'immersione profonda nelle usanze che hanno plasmato la regione per secoli.

Punti salienti del tour:
Visita a una fabbrica di Mezcal nelle Valli Centrali:

Introduzione al Mezcal: inizia il tuo viaggio nelle Valli Centrali, una regione che si intreccia con la storia zapoteca. All'arrivo sarai accolto calorosamente da un maestro mezcalero che ti illustrerà il profondo significato culturale e spirituale del mezcal nella vita e nelle cerimonie zapoteche.
Produzione tradizionale del mezcal: osserva da vicino il processo di produzione del mezcal. Assisti a tutte le fasi, dalla selezione delle piante di agave alla cottura in forni sotterranei di pietra, dalla macinazione con la tradizionale tahona (una ruota di pietra trainata da cavalli) ai processi di fermentazione e distillazione. Scopri come questi metodi onorano gli antichi insegnamenti tramandati di generazione in generazione.
Degustazione guidata di Mezcal: concludi la visita con una degustazione guidata. Scopri i sapori e gli aromi unici dei diversi tipi di mezcal e impara come le caratteristiche della terra e la saggezza degli antenati vengano catturate in ogni sorso. Non si tratta di una semplice degustazione, ma di un'esplorazione dell'intricato legame tra il popolo zapoteco e la sua bevanda sacra.
Esplorazione dei tessuti zapotechi a Teotitlán del Valle:

Introduzione alla tessitura zapoteca: continua il viaggio verso Teotitlán del Valle, una famosa città zapoteca celebrata in tutto il mondo per i suoi squisiti tessuti. Qui visiterai un laboratorio a conduzione familiare dove generazioni di tessitori hanno mantenuto e perfezionato l'arte della tessitura con telaio a pedale.
Artigianato tessile: scopri il processo dettagliato di creazione dei tessuti, dalla preparazione dei fili tinti con pigmenti naturali derivati da piante e insetti, come la vivace cocciniglia. Osserva come gli artigiani realizzano intricati disegni sui telai, ognuno dei quali riflette elementi della natura, della mitologia e del simbolismo zapoteco.
Significato culturale della tessitura: scopri come la tessitura sia più di una forma d'arte: è un'espressione vitale dell'identità zapoteca e un mezzo per preservare il loro patrimonio culturale. Gli artigiani condivideranno le storie e le ispirazioni che stanno dietro al loro lavoro, rivelando la profonda connessione tra il loro mestiere e la storia della loro comunità.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.