Marrakech: Corso di cucina tradizionale marocchina e visita al mercato

Impara di più sul cibo e sulla cucina marocchina dagli chef marocchini che ti mostreranno come fare la spesa al mercato locale e come mettere insieme gli ingredienti per un delizioso pasto tradizionale e un tè.
Khmisa e Kawtar, due donne marocchine, chef, amanti del cibo e appassionate di cucina e di coinvolgimento nella cultura marocchina dal lato locale.

Ti accoglieranno a Marrakech per un pasto nel laboratorio di Khmisa, un Riad nel cuore della Medina di Marrakech, nella pura tradizione della cucina marocchina e in un'atmosfera familiare e calorosa.

Specializzata in cucina e pasticceria marocchina, ha lavorato per diverse strutture alberghiere rinomate in Marocco e all'estero e per diversi ristoranti e servizi di catering marocchini.

Ti assisteranno durante il corso di cucina e ti aiuteranno a capire meglio la cucina marocchina.

Per prima cosa, dopo aver discusso le tue allergie e restrizioni alimentari, ci recheremo al mercato alimentare locale (Souk), lontano dalla parte turistica di Marrakech. Una breve passeggiata attraverso il souk per acquistare generi alimentari freschi tra le bancarelle piene di spezie e tradizioni locali.
Una volta arrivato a casa, sarai accolto con un tradizionale tè alla menta e imparerai tutti i passaggi della preparazione del rituale prima di iniziare la sessione di cucina.

Il menu sarà composto dai più tipici piatti marocchini, tra cui antipasti + piatto principale + un dessert

Inizieremo la preparazione dei piatti come lavoro di squadra coinvolgendo tutti e comprendendo i segreti della cucina e delle spezie marocchine.

È una sessione condivisa e offriamo sessioni private solo su richiesta.

Puoi venire individualmente o con un gruppo

Dopo aver cucinato, avrai il tempo di assaggiare il frutto di tutto ciò che abbiamo preparato per un pasto delizioso

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 48 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 48 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.