Ohrid: Tour della cantina del monastero e degustazione di viniOhrid: tour della cantina del monastero e degustazione di vini

Visita un'azienda vinicola nel mezzo di una piccola valle fluviale, circondata da ripide colline boscose. Assaggia 5 vini diversi e 2 brandy abbinati a un piatto di formaggi e salumi di produzione locale.
Non c'è una sola famiglia nella regione di Ohrid che non produca vino. Sembra che ci sia una particella speciale per la vinificazione curvata nelle persone qui. Come tutti gli altri, anche noi producevamo deliziosi vini a casa e li condividevamo con amici e familiari. Dopo anni di produzione e degustazione, ricevendo complimenti e lodi, abbiamo deciso di condividere i nostri vini artigianali con il mondo. Abbiamo fondato la nostra piccola azienda vinicola nel 2019 e da allora produciamo circa 10.000 bottiglie di vino all'anno.
Il nostro processo rimane lo stesso, chiamatelo primordiale se volete, non abbiamo cambiato nulla. Raccogliamo accuratamente a mano ogni singolo acino e prestiamo la massima attenzione a tutte le lavorazioni che seguono. Ascoltiamo e lasciamo che il vino ci dica di cosa ha bisogno. E ogni anno, anche ogni barile, ha la sua svolta e la sua storia. Quando beviamo e parliamo dei nostri vini li chiamiamo opere d'arte. Ogni botte con vino subisce influenze distinte ed è alterata da elementi diversi, quindi naturalmente hanno tendenze e stili artistici diversi. Alcuni di loro sono puro romanticismo rosso, altri sono accuratamente gustosi come il realismo. Mentre un paio di loro sono così belli che ti faranno sentire come se fossi nato nuovo, e hai indovinato che fanno parte della nostra collezione Renaissance.

Durante la degustazione dei vini, la guida illustrerà la filosofia ei criteri tradizionali alla base della realizzazione delle nostre annate.


Nel viaggio è inclusa anche una visita ben spiegata al monastero di San Cosma e Damiano, insieme a una passeggiata intorno alla cantina e alla cantina.

Il trasferimento organizzato dal tuo alloggio alla cantina e ritorno è incluso nel prezzo del tour.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.