Vientiane: Corso di cucina autentica del Laos, tour del mercato e pasti

Esplora i meravigliosi sapori della cucina laotiana durante una lezione di cucina a Vientiane, impara a conoscere i diversi ingredienti e le tecniche con una visita al mercato locale, pasto incluso e trasferimento di ritorno.
Sperimenta i sapori genuini della cucina laotiana attraverso un corso culinario pratico a Vientiane. Inizia il tuo viaggio nel vivace e animato mercato locale, imparando a conoscere gli ingredienti unici che definiscono i piatti laotiani. Assapora l'atmosfera tranquilla del corso di cucina tradizionale nei terreni agricoli, dove potrai acquistare erbe e verdure fresche direttamente dall'orto e acquisire le conoscenze necessarie per preparare le ricette tradizionali. Questa esperienza culinaria non solo soddisferà le tue papille gustative, ma approfondirà anche il tuo apprezzamento per la cultura e le abitudini alimentari del Laos.

Inizia con un servizio di prelievo diretto in hotel, accompagnato da una gentile introduzione, seguito da un trasferimento a Talat Lao, il più grande mercato biologico di Vientiane. Ammira i coloratissimi chioschi pieni di verdure selvatiche e prodotti locali e immergiti nella vita quotidiana dei laotiani. Qui raccoglierai gli ingredienti freschi per la tua lezione culinaria. Prosegui verso il locale gestito dalla comunità che faciliterà la tua esperienza culinaria. All'arrivo, esamina la vasta gamma di verdure e ingredienti vegetali che crescono nell'orto. Raccogli gli ingredienti freschi per il tuo piatto e inizia la tua esperienza culinaria interattiva. Ricevi una rapida panoramica da parte del tuo istruttore su ciò che andrai a preparare. Segui alcuni consigli e trucchi su come realizzarli e inizia a preparare la tua prima cucina del Laos.

Seguendo uno chef, crea e prepara quattro piatti autentici partendo da zero e imparando la storia, la cultura e le tradizioni del Laos.

Nuang Khao Nia: Impara l'arte di preparare il riso appiccicoso al vapore.
Jew (Salsa Lao): Prepara una salsa tradizionale del Laos, scegliendo tra melanzane e pomodoro.
Maiale alla griglia avvolto in foglie di Pandan: Prepara questo piatto saporito utilizzando foglie di pandan fresche.
Insalata di fagioli lunghi: Crea una rinfrescante insalata di fagioli lunghi, un piatto base della cucina laotiana.
Pon Pa Dook (stufato di pesce): Cucina un delizioso e sostanzioso stufato di pesce.
● Frutta di stagione: Gusta una selezione di frutta di stagione come dessert.

Al termine della lezione, siediti e gusta il frutto del tuo lavoro, assaggia ciò che hai preparato e assapora i tuoi piatti fatti a mano della cucina del Laos! chiacchiera con gli altri studenti. Torna in hotel verso le 15:00, portando con te i sapori e le conoscenze della cucina tradizionale del Laos.

I gruppi sono limitati, quindi prenota subito per partecipare a questo fantastico corso di cucina a Vientiane e stupire i tuoi amici a casa! Unisciti a noi e intraprendi un'avventura culinaria che lascerà le tue papille gustative stuzzicate e le tue abilità culinarie arricchite.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.