Sperimenta il gusto di Nairobi: un'avventura culinaria con le mani in pasta

Scopri l'arte di preparare i piatti tradizionali kenioti, con un'attenzione particolare alle famose prelibatezze come l'insalata Kachumbari, il Sukuma Wiki, l'Ugali, il chapati e il pollo kienyeji.
Ci incontreremo in un luogo centrale e la giornata inizierà con un tour del mercato contadino locale, dove avremo l'opportunità di fare acquisti di prodotti freschi e di vivere l'atmosfera vivace del mercato. Dopo il tour del mercato, i partecipanti torneranno a casa del padrone di casa, situata nella periferia della città di Nairobi, dove si svolgerà l'esperienza culinaria.
1.Esperienza di cucina:
Dimostrazione di cucina: In una cucina di dimensioni modeste, i partecipanti si uniranno al padrone di casa per preparare un pasto tribale tradizionale; il padrone di casa mostrerà l'arte della cucina keniota e condividerà storie meravigliose e approfondimenti sul patrimonio culinario locale.
2. Esperienza pratica: Anche se il padrone di casa si occuperà principalmente della cucina per motivi di spazio, i partecipanti avranno l'opportunità di assistere ogni volta che sarà possibile, garantendo un'esperienza culinaria coinvolgente e interattiva.
3. Visita al mercato:
Visita guidata al mercato: I partecipanti accompagneranno il padrone di casa in un mercato locale vicino, dove acquisteranno gli ingredienti necessari per il corso di cucina, offrendo un'esperienza culinaria completa e autentica.

Nota sui trasporti: si prega di notare che la sede dell'ospitante non è facilmente raggiungibile con gli autobus pubblici, ma Uber e altri taxi sono opzioni disponibili. L'ospitante può anche organizzare il trasporto dei partecipanti, compreso il servizio di prelievo e rientro in hotel, a un costo aggiuntivo.
Cosa aspettarsi:
Immersione culturale: I partecipanti potranno dare un'occhiata alla tipica famiglia keniota e sperimentare l'autentico stile di vita e la cucina keniota durante questa esperienza gastronomica privata.

Menù di esempio: Il menu può includere piatti tradizionali kenioti come ugali, pilau keniota, stufato di carne, githeri, mukimo, kuku kienyeji e matoke, che mettono in mostra il ricco patrimonio culinario del Kenya.
Questa esperienza completa promette un'indimenticabile immersione culinaria e culturale, offrendo ai partecipanti l'opportunità di partecipare alla vita quotidiana locale, di sperimentare la ricca cucina keniota e di creare ricordi indelebili del loro soggiorno a Nairobi.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.