Nagoya: Corso di preparazione del sushi della nonna
ID: GYG680458-1119655
Categoria:
Paese: Japan
Durata:
03:00 ore
Descrizione
Prepara alcune delle varietà di sushi meno famose del Giappone da una vera nonna giapponese
Impara a preparare alcuni dei tipi di sushi più gustosi ma meno conosciuti del Giappone con nonna Junko. Visita la casa della nonna a Nagoya per ricevere lezioni personali di cucina casalinga giapponese. Mentre la maggior parte delle persone immagina il classico nigiri quando pensa al sushi, la nonna ti insegnerà a prepararne un altro tipo. Inizia con il sushi pressato oshizushi. Questo tipo di sushi proviene dalla regione del Kansai e si prepara impacchettando e pressando il riso e gli ingredienti in uno stampo di legno e poi tagliando il blocco risultante in pezzi grandi come bocconcini. Poi preparerai il chakin sushi, in cui il riso viene avvolto in una sottile frittata e poi legato con una verdura verde a tua scelta per assomigliare a una bustina di tè. Infine, preparerai un tipo di maki roll unico nel suo genere, con una bellissima rosa commestibile al centro. Dopo aver gustato dei dolcetti e del tè matcha, porta a casa queste ricette di sushi uniche e sorprendi i tuoi amici con la tua profonda conoscenza del piatto.
Punti salienti
- Scopri la cultura alimentare di Nagoya
- Prepara tre tipi di sushi giapponese
- Gusta il tè verde matcha con alcuni dolci tradizionali
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Questa esperienza non è in grado di supportare restrizioni dietetiche (purtroppo il menu non può essere reso vegano o senza glutine).
È disponibile un posto auto per gli ospiti. Se si viaggia in auto, si prega di comunicarlo al padrone di casa al momento della prenotazione.
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
