Corso di cucina delle specialità della nonna a Nagoya
ID: GYG680846-1120247
Categoria:
Paese: Japan
Durata:
03:00 ore
Descrizione
Impara a preparare le famose specialità locali di Nagoya con una nonna del posto
Vai nella cucina di nonna Junko nella sua casa in stile giapponese per un'esperienza culinaria indimenticabile. Nata e cresciuta a Nagoya, chi meglio di una vera nonna locale come Junko può insegnarti i segreti delle specialità locali? Impara a preparare il cibo da bar più famoso di Nagoya, le ali di pollo tebasaki marinate con aromi giapponesi come la salsa di soia, lo zenzero e le spezie locali. Poi preparerai uno dei piatti preferiti del posto, gli udon. A differenza di molte altre città, gli udon di Nagoya utilizzano tagliatelle larghe e piatte combinate con un ricco brodo a base di soia. Termina il tuo pasto locale con gli onigiri tenmusu, polpette di riso fritte e pastellate in stile tempura. Dopo aver creato i tre piatti principali, imparerai anche a preparare i classici contorni giapponesi come le omelette arrotolate e gli spinaci o il komatsuna in salsa di sesamo. Impara la storia e la cultura locale di Nagoya da un'esperta che ha vissuto in città per tutta la vita mentre cucini. Concludete con una rilassante tazza di tè matcha e alcuni dolci tradizionali giapponesi prima di tornare a casa con un nuovo repertorio di ricette.
Punti salienti
- Scopri la storia della cultura alimentare di Nagoya
- Rendi famosi i piatti speciali della zona
- Finisci il pasto con del tè matcha e dei dolcetti giapponesi
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Questa esperienza non è in grado di supportare restrizioni dietetiche (purtroppo il menu non può essere reso vegano o senza glutine).
È disponibile un posto auto per gli ospiti. Se si viaggia in auto, si prega di comunicarlo al padrone di casa al momento della prenotazione.
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
