Tour a piedi delle migliori vie dello shopping gastronomico di Tokyo.

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ID: GYG892122-1401483
Categoria:
Paese: Japan

Durata: 02:00 ore


Descrizione

Kappabashi Dougu Street è un quartiere di vendita all'ingrosso di prodotti alimentari. Ospita circa 170 negozi ed è anche conosciuta come la città degli attrezzi numero uno in Giappone. I suoi inizi risalgono al 1912.
Le tecniche di fabbricazione delle spade utilizzate dai samurai in passato sono state tramandate ai coltelli giapponesi di oggi.

Un coltello giapponese prodotto battendo un singolo pezzo di acciaio da un blocco viene chiamato ``honyaki'', imitando la tecnica di forgiatura ad honorem utilizzata per le spade giapponesi.

Tra questi, c'è un negozio di Kappabashi che vende coltelli realizzati con la tecnica del mizu-quenching, estremamente rara e che richiede tecniche particolarmente avanzate.

Goditi gli squisiti prodotti realizzati da abili artigiani di coltelli giapponesi.

Inoltre, dato che qui si riuniscono professionisti del settore alimentare provenienti da tutto il Giappone, vendiamo anche una varietà di stoviglie giapponesi, bacchette, oggetti in ferro Nambu e campioni di cibo.

Unisciti a noi nella ricerca di souvenir.

Punti salienti

  • Ti spiegherò la storia che non è inclusa nelle guide.
  • Puoi conoscere i luoghi nascosti di Asakusa.
  • Puoi acquistare oggetti da tavola come souvenir, disponibili solo ad Asakusa Kappabashi.
  • Posso fornire spiegazioni in inglese e in tedesco.

Lingue guida

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