Shinjuku Tokyo: Corso di cucina casalinga giapponese autentica

Impara a preparare un pasto completo in stile giapponese, compresi classici come okonomiyaki, yakisoba o sushi, in un vivace studio di cucina a Shinjuku dove tradizione e modernità convergono.
In questa esperienza imparerai le basi dell'autentica cucina giapponese casalinga a Shinjuku o nei dintorni, nel centro di Tokyo. Quando prenoti questo corso, puoi selezionare una delle quattro opzioni di menu. Preparerò gli ingredienti in anticipo. (ATTENZIONE: solo se tu o il tuo gruppo siete gli unici partecipanti del giorno. Se un altro gruppo partecipa alla stessa lezione, potresti non poter scegliere il menu). Tutti i menu sono piatti molto popolari e conosciuti del Giappone. Questa attività richiederà circa 2 ore e 30 minuti per cucinare tutto e poi gustare il pasto fatto insieme. Infine, se hai delle allergie alimentari, faccelo sapere in anticipo. Potremo discutere del nostro menu e delle opzioni disponibili.

Esempi di menu
-A: Set di okonomiyaki e yakisoba con contorni: L'okonomiyaki è un intruglio salato a base di pastella, cavolo tritato e altri ingredienti che sfrigolano in una griglia teppan e vengono serviti con salse e condimenti. La yakisoba, invece, è un piatto saltato in padella con tagliatelle di ramen, in genere abbinate a frutti di mare o maiale e verdure e a una salsa dolce e salata. Per completare il tutto viene aggiunto un contorno.

-B: Set di Gyoza e Takoyaki con contorno: I Gyoza giapponesi sono croccanti fritti in padella. Prepariamo anche i gnocchetti Takoyaki, che sono molto famosi a Osaka e il cibo più popolare del festival estivo. Gnam!

-C: Sushi arrotolato, set Teriyaki con contorni: Sono finiti i tempi del sushi comprato in negozio! Arrotola e taglia i tuoi pezzi di sushi e abbinali alla coda gialla o al pollo teriyaki e alla zuppa di miso.

-D:Set di gozen tradizionali: Questo assortimento di sapori e ingredienti contiene un po' di tutto: un piatto di carne, un piatto di pesce, un contorno, una zuppa di miso e una palla di riso onigiri. È perfetto per chi vuole imparare a preparare un pasto completo in casa alla maniera giapponese. Gnam!

-E: Su tua richiesta (fammi sapere i tuoi menù, possiamo discuterne e decidere insieme)

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.