Nara: ammira il tempio Shoryakuji, il luogo di nascita del sake
ID: GYG807104-1287792
Categoria:
Paese: Japan
Durata:
07:30 ore
Descrizione
Un'esperienza speciale della produzione di sake che si tramanda da 600 anni e un confronto degustativo di otto tipi di bodaimoto con la tradizionale cucina vegetariana buddista.
Il tempio Shoryakuji di Nara, conosciuto come il luogo di nascita del sake (periodo Muromachi, 1336 - 1568), è l'unico tempio in Giappone con una licenza per la produzione di sake. Ancora oggi, il sacerdote capo, il signor Ohara, coltiva personalmente il lievito raccolto nel terreno del tempio per creare il lievito di partenza "bodaimoto". Questo lievito viene portato in sette birrerie, ognuna delle quali diventa un sake tipico del birrificio che viene venduto ogni primavera.
Durante questo tour, con le guide in inglese, potrai godere di quanto segue:
・Un'esperienza della produzione annuale di "Bodaisen" con il capo sacerdote e i birrai dei sette birrifici.
・Un confronto di degustazione di otto tipi di bodaimoto e un pranzo tradizionale di gastronomia vegetariana buddista.
09:15 Incontro al terminal degli autobus di Nara Park
09:30 Partenza dal capolinea degli autobus di Nara Park
10:00 Arrivo al Tempio Shoryakuji e esperienza di "produzione di birra Bodaisen".
12:30 Degustazione di otto tipi di sakè e pranzo vegetariano (con commento)/
esperienza di calligrafia
15:30 Partenza dal Tempio di Shoryakuji
04:00 Arrivo al terminal degli autobus di Nara Park (congedo in loco)
Punti salienti
- Prova l'esperienza della "produzione di birra Bodaisen
- Degustazione di otto tipi di sake e pranzo vegetariano (con commento)
- esperienza di calligrafia
- Partecipa a un'esperienza di produzione di birra con il capo sacerdote e i birrai di sake
- Interagisci con i produttori di sake e impara a conoscere il processo di produzione del sake
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
In Giappone, le bevande alcoliche non possono essere servite ai minori di 19 anni; i minori di 19 anni devono portarsi le proprie bevande.
Non è previsto un costo per i bambini.
Ti invitiamo a indossare scarpe comode perché dovrai camminare un po'.
Ti invitiamo a vestirti in modo adeguato alle condizioni atmosferiche.
È consentito fotografare, ma ti preghiamo di essere rispettoso e di chiedere il permesso per scattare foto ai monaci e al processo di produzione del sake.
L'evento si terrà anche in caso di pioggia.
Questo programma sarà sviluppato e realizzato nell'ambito del progetto FY 2024 Japan Cultural Expo 2.0 (su commissione) "International Brand Building and Promotion of Nara Park, a Sacred Site where the highest tangible and intangible cultural heritage is fused together".
Organizzatori: Social Science Lab, Japan Arts Council, Agenzia per gli Affari Culturali, Governo del Giappone
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
