Venezia antica e le sue spezie: corso di cucina e tour del mercato

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ID: GYG860274-1364292
Categoria:
Paese: Italy

Durata: 03:00 ore


Descrizione

Le spezie nella storia di Venezia, assaggeremo gli antichi piatti di Marco Polo e Casanova con un pizzico di innovazione.Storia e storie di Venezia, giocando con i sapori dei mercanti di Venezia
Non si tratta di un semplice corso di cucina, ma di molto di più: ci divertiremo a conoscere le prelibatezze del mercato, i sapori locali e nella mia antica casa ricostruiremo piatti dimenticati da tempo conoscendo le spezie. L'antica ricchezza di Venezia. Qui arrivavano spezie da tutto il mondo come lo zafferano, il pepe, l'anice, il cardamomo... .e molte altre, ognuna con la sua storia. Sali a bordo di questo antico galeone che attraversa i secoli lungo la rotta delle spezie. Cucineremo, giocheremo, ci divertiremo e soprattutto mangeremo e berremo come non hai mai fatto con la storia e le storie di Venezia.

Punti salienti

  • Candele, tricorne, antiche ricette, a casa mia farai un viaggio nel passato
  • Conosciamo insieme le spezie e gli antichi piatti veneziani!
  • Ti racconterò le storie più curiose di Venezia mentre mangiamo come Casanova

Lingue guida

INFORMAZIONI IMPORTANTI
Posso preparare per te un corso di cucina antica perfetto! Cosa preferisci assaggiare? Hai qualche desiderio? Allergie?
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