Costiera Amalfitana: Prepara tagliatelle e mozzarella in un'azienda agricolaImpara a fare la pasta fresca con Giovanni!
ID: GYG553030-951443
Categoria:
Paese: Italy
Durata:
01:30 ore
Descrizione
Impara a fare le tagliatelle seguendo le ricette italiane, con lo chef Giovanni!
Divertiti a fare la mozzarella con il latte delle nostre mucche.
Visita una fattoria con vista su Amalfi, con panorami mozzafiato.
Goditi il cibo!
Sarai accolto in un autentico casale amalfitano, che si affaccia sulla parte alta della Costiera Amalfitana. Questo agriturismo gode di una vista mozzafiato sulla parte meridionale della Costiera Amalfitana e sul Golfo di Salerno. Questa fattoria è stata curata per secoli da una delle più antiche dinastie della Costiera Amalfitana, la famiglia Acampora. Questa masseria è stata anche un luogo di ispirazione per molti poeti, tra cui Salvatore Di Giacomo, che mentre riposava in questo luogo paradisiaco scrisse la famosa poesia napoletana "Luna d'Agerola", uno dei primi testi dialettali in lingua napoletana. Da qui deriva il nome dell'agriturismo, che oggi si chiama "Luna d'Agerola".
Durante l'esperienza lo chef Giovanni ti insegnerà a preparare la pasta fresca, utilizzando l'antica ricetta di famiglia e divertendoci insieme! Prepareremo due famosi tipi di pasta italiana: i ravioli e le tagliatelle. I ravioli si preparano con uno staff di base: mozzarella e ricotta. Imparerai anche a preparare il sugo per la pasta. Tutti gli ingredienti che utilizziamo durante la lezione provengono dagli orti della fattoria. Quando cucinerai, assaggerai il nostro vino fatto in casa, prodotto con l'uva della nostra cantina. Infine, assaggerai tutti i prodotti biologici che abbiamo preparato e assaporerai il vero gusto della cucina italiana! Ti mostreremo anche la fattoria e la vista mozzafiato sulla Costiera Amalfitana!
Se hai delle restrizioni alimentari, devi comunicarlo al momento della prenotazione.
Punti salienti
- Scopri la cucina italiana in Costiera Amalfitana
- Prepara la pasta fresca da zero, utilizzando la ricetta tradizionale.
- Visita un autentico agriturismo sulle montagne di Amalfi.
- Esplora uno dei migliori paesaggi della Costiera Amalfitana, immerso nella natura.
- Fai la mozzarella con il latte di mucca
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Avvisa se hai delle restrizioni alimentari
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.