Napoli: Laboratorio di preparazione della pizza napoletana con bevanda
ID: GYG436379-794659
Categoria:
Paese: Italy
Durata:
02:00 ore
Descrizione
Scopri come preparare un'autentica pizza napoletana in una lezione con uno chef di Napoli. Scopri le tradizionali tecniche culinarie, assaggia gli ingredienti del posto e goditi una bevanda insieme alla tua pizza.
Rimboccati le maniche e partecipa a un laboratorio di preparazione della pizza nell'ex Salone Margherita di Napoli. Impara le tecniche di cottura tradizionali con l'aiuto di uno chef locale. Assapora un gusto autentico degli ingredienti locali e gusta un drink con la tua pizza fatta in casa.
Arriva al laboratorio di pizza, situato nell'ex Salone Margherita, il primo caffè Chantant in Italia. Prende il nome dalla regina, alla quale è stata dedicata la pizza. Goditi la cucina in un luogo di valore storico e culturale, situato nel Palazzo della Galleria Umberto a Napoli.
Inizia la lezione ricevendo il grembiule e creando l'impasto. Segui il processo di creazione dell'impasto e impara a conoscere gli ingredienti e le tecniche. Taglia l'impasto utilizzando una tecnica tradizionale di 600 anni fa chiamata mozzatura.
Assapora un antipasto locale con prodotti biologici e freschi. Scopri i vantaggi di cucinare con ingredienti di qualità mentre stendi l'impasto della pizza e aggiungi la salsa e i condimenti.
Dai gli ultimi ritocchi alla tua pizza Margherita e poi mettila in un forno napoletano per farla diventare dorata. Concluderai la giornata gustando la tua pizza fresca con un drink. Ricevi un diploma di pizza personalizzato da portare a casa dopo il corso.
Punti salienti
- Entra nella vita di un pizzaiolo e porta a casa un diploma di pizza personalizzato
- Prepara l'impasto della pizza tradizionale napoletana con un pizzaiolo che ti guida
- Assaggia un antipasto locale prima della tua pizza, come il pane fatto in casa e il pomodoro fresco.
- Scopri i segreti della speciale salsa per pizza a base di pomodoro San Marzano dello chef
- Impara a preparare un'autentica pizza napoletana con ingredienti freschi.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Questo tour non è accessibile alle sedie a rotelle
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
