Ubud: lezione di cucina della scuola balinese e tour del mercato

Vivi come un abitante del luogo tra la gente del posto con questa lezione privata di cucina. Unisciti al tuo ospite, lo chef, ai suoi nonni, a suo marito e ai loro figli per un pranzo o una cena nella loro casa tradizionale.
Parti per questa avventura culinaria privata con un comodo servizio di prelievo in hotel a Ubud alle 8:00 del mattino. Se non soggiorni a Ubud, vai da solo e incontra il tuo ospite in un resort designato vicino a casa sua.

Visita un tradizionale complesso familiare balinese cinto da mura situato in un villaggio vicino a terrazzamenti di riso a nord di Ubud. Composto da diversi padiglioni aperti intorno a un cortile centrale, il villaggio ospita i tuoi ospiti e la loro famiglia allargata.

Scopri i frutti esotici balinesi, le erbe e le spezie come il galangal, i chiodi di garofano, il cacao e la noce moscata e impara a conoscere le loro proprietà medicinali. Fai una passeggiata di 10 minuti fino alla casa dei tuoi padroni di casa per visitare il complesso familiare prima di unirti a loro per cucinare l'autentica cucina balinese fatta in casa.

Impara a cucinare con i piatti dello chef come il pepes (pollo alla griglia in foglie di banano), il giallo alle spezie (pollo con salsa di curcuma fresca e latte di cocco) e il bregedel (mais fritto macinato). Assapora un pasto delizioso che hai contribuito a preparare e sperimenta la vita delle famiglie locali nel verde delle loro mura. Lasciati alle spalle ricette di famiglia, nuovi amici e ricordi che dureranno per tutta la vita.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.